محشي كوسا وباذنجان بالبرغل
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15

الموضوع: محشي كوسا وباذنجان بالبرغل

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    143
    معدل تقييم المستوى
    8

    ماراثون الطبخ محشي كوسا وباذنجان بالبرغل



    محشي كوسا وباذنجان بالبرغل


    اكله لذيذة وايام زمان كانو دايما يطبخوها بالبرغل
    طبعا كلشي كانوا يطبخوه بالبرغل..(الارز دخيل على الاكل الشرقي)



    ** المقادير:
    كيلو كوسا
    كوسا باذنجان
    ربع كيلو لحم مفروم
    2 كوب برغل
    بصلة
    1 طماطم
    علبة طماطم
    نصف كوب بقدونس
    ملح _ فلفل _ بهار
    ملعقة كبيرة دبس رمان _ مكعب ماجي
    ثوم نعنع ناشف _ ملعقة كبيرة صلصة طماطم _ ملعقة صغيرة سكر





    اولا نخلط البندورة على الخلاط مع الماجي مع السكر مع رب البندورة



    نقلب البرغل على النار قليلا



    ثم نضع البقدونس الطماطم والبصل عليه ونخلطة ونضع اللحمه ونحشو الكوسا والباذنجان




    نضع الصلصة التي خلطناها في الطنجرة على النار ليتسبك قليلا
    ثم نضع المحاشي برفق ونتركة ساع وربع بعد الغليان
    واخر شي نضع الدبس والثوم والنعنع الناشف




    وصحتين وعواااافي












  2. #2
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10
    محاشي لذيذة ،، تسلم ايدك ،، وعوافي على قلوبكم ،،
    الله يعطيك العافية عزيزتي ،،
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )


  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10
    سلمت يداك

    عليكم بالهنا والعافية
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع




  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2014
    المشاركات
    143
    معدل تقييم المستوى
    8
    الله يعافيكم

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 03-05-2019, 12:47 AM
  2. مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 28-09-2017, 09:55 AM
  3. كوسا محشي .....غير شكل...
    بواسطة ر ام عبدالمجيد في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 29-06-2009, 03:30 PM
  4. محشي بالبرغل
    بواسطة د. إسراء في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17-09-2008, 12:06 PM
  5. محشي كوسا.........كوسا محشي
    بواسطة أم سواف في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 13-07-2007, 02:05 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |