بورجنيون اللحم البقري "مارثون الطبخ" فيديو
السلام عليكم ورحمة الله
مرحبآ يسعدني الانضمام ليكم ومشاركتي معكم مواضيعي واتمنى انها تعجبكم
ومع اول مشاركة فيديو لي
بورجنيون اللحم البقري
المقادير :
كيلو لحم بقري مكعبات
بصلتين كبار مقطعين
علبة مشروم مقطع
جزرة مقطعة رفيع
ملعقة صغيرة بابريكا
لتر ونصف مرقة
زيت للتشويح
ملح وفلفل
الطريقة :
نتبل اللحم بالتوابل
نسخن الزيت ونشوح اللحم من الجهتين
نرفع اللحم من القدر ونشوح البصل بنفس القدر حتى يصفر
نضيف الجزر ونقلب شوية
نضيف المشروم ونقلب
نرجع اللحم ونقلبهم
نضيف المرقة وننقلهم لصينية فرن وممكن نكمل بنفس القدر على الغاز
ان شاءالله تجربوه ويعجبكم .. وهنا وعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر