الكنافة من الحلى البسيطة فى اعدادها الغنية بطعمها..
وصفة بسيطة و سهلة بالكريمة..
مقادير الشراب:
2 كوب سكر + كوب ماء و نضعه على النار حتى يغلى ثم
نضيف م.ص ملح ليمون و نتركه يغلى 5 دقائق ثم نضيف فانيليا
مقادير الكريمة:
2 كوب حليب مضاف اليه 2 م.ك نشا + 2 م.سكر
و نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يثخن
المكونات..
مقدار من الكنافة نفركه بالسمن ثم نوزعه على 2 صينية مدهونة جيدا
نضعها فى فرن حارنوعا حتى تحمر
تسقى بالشراب البارد فور خروجها من الفرن
نضع اول طبقة من الكنافة ثم طبقة الكريمة ثم الطبقة الثانية من الكنافة
تقدم بألـــــــــــــــــــــــف هــــــــــــــــــــنــــا..
مواقع النشر