قالب الدجاج الحار بالبطاطا

[ام سارة**]

قالب الدجاج الحار بالبطاطا




ياهلا بكم عزيزاتى وصفة شهية لمحبى الاكل الحار
قالب الدجاج الحار بالبطاطا والفلفل الحلو والحار









حبتين بصل مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح وحبتين فلفل حار
حبتين كبار بطاطا او اكثر حسب الرغبة مقطعة دوائر ومقلبة
نصف كيلوشرائح صدور دجاج معصجة











يجهز صحن بايركس ويوضع شرائح البصل




ثم تضاف شرائح الفلفل الحلو والحار




ثم تضاف البطاطا




ثم يضاف الدجاج المعصج









يجهز الصوص الحار عبارة عن فنجان كاتشب
و3 ملاعق سومطرة وملغقتين صلصة فرنسية






يضاف للقالب وومكن اضافة جبن مبشور او موزاريلا





ويدخل للفرن لمدة نصف ساعة من الاسفل وخمس دقائق من الاعلى





هذا بعد اضافة الجبن

[ام سارة**]

صورة اقرب




بعد خروجها من الفرن









وتقدم بألف عافية






يقول ابن القيم: " الذكر عبودية القلب واللسان وهي غير مؤقتة بل هم يؤمرون بذكر معبودهم ومحبوبهم في كل حال قياما وعلى جنوبهم, فالقلوب بور وحراب وهو عمارتها وأساسها " مدارج السالكين.

[زهور 1431]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طبق شهي ولذيذ . تسلم ايدك ياغاليه وعليكم بالعافيه ..
وفقك الله لرضاه واسعدك في الدارين ..

[ام سارة**]

جزاك الله خير حبيبتى وبارك فيك
ولاحرمت عذب مرورك الغالى اختى الكريمة