حبيباتي هي مشاركتي ان شاء الله تعجبكم
نبدا اولا مع المشروبات اتفضلوا احلى بنات
هذا الشاي
عصير التفاح
وهذي السلطات
اولا التبولة
بقدونس مغسول ومفروم ناعم
4 بندورة مفرومة صغير
4خيار مفروم صغير
4 بصل اخضر مفروم
نص كوب برغل
4/3 كوب عصير حامض
4/3 كوب زيت زيتون
رشة ملح
الطريقة
نضع البصل والبندورة والخيار والبرغل بالتدريج فوق البقدونس
نضع فوقهم الملح وعصير الحامض والزيت ونخلط جيدا
وبالنهاية نضعها بصحن التقديم ونزينها
سيزر سلاد
المقادير:
خس
ليمونة نصف أو كاملة
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود
دجاج فيليه 3 قطع
زيت ذرة
بصلة جوانح
فص ثوم مفروم
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش 2 ملعقة كبيرة
صلصة إيطالية 2 ملعقة كبيرة
الطريقة:
- طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .
- نفرم الخس و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز المحمصو نضع فوقه الدجاج نقلبها قليلا.
و تقدم فوراً .
يتبع
رد مع اقتباس
مواقع النشر