فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,653
    معدل تقييم المستوى
    69

    فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري

    من الصعب أن نجد شخصآ لا يحب البطاطا الحلوة ، فالبطاطا الحلوة طعام محبوب لدى الكثيرين ، وخاصة الاطفال ، والحقيقة أن الأطفال والكبار أيضآ يتنافسون في حبهم للبطاطا الحلوة ، فالبطاطا الحلوة هي شقيقة البطاطا ، لكنها تختلف عنها في المذاق ، بالرغم من أنها تشبهها في الشكل والتكوين ، والبطاطا الحلوة يتناولها العديد من الاشخاص بالأخص في دول العالم العربي ، حيث يفضلها العديد من الاشخاص ، ويتناولونها بأشكال مختلفة ، وكل طريقة لها مذاق مختلف ، لكن الاهم من كل ذلك هو أن البطاطا لها عدد كبير من الفوائد الصحية ، فقيمتها الغذائية عالية ، وتساعد في علاج العديد من الامراض .


    القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة : تحتوي البطاطا الحلوة على عدد كبير من المواد الغذائية المفيدة والضرورية لصحة الجسم كله ، فبإختصار البطاطا تحتوي على فيتامين أ ، فالبطاطا الحلوة أشهر الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين الهام ، وتتكون البطاطا الحلوة أيضآ من مضادات أكسدة قوية أبرزها البيتاكاروتين ، إلى جانب عدد من المعادن الاساسية مثل حمض البانتوثينيك فيتامين B5 ، البيريدوكسين فيتامين B6، والثيامين فيتامين B1، والنياسين ، والريبوفلافين ، بالإضافة إلى الحديد أيضآ C وفيتامين E ، والبوتاسيوم والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز .


    وكل هذه الفوائد الغذائية الكبيرة تجعل من البطاطا الحلوة غذاء مهمآ ومفيدآ جدآ للصحة ، خاصة بالنسبة لمرضى السكري ، فالدراسات التي بحثت فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري كثيرة ، ونلخص منها فيم يلي فوائد البطاطا الحلوة بالنسبة لمرضى السكري .


    فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري :


    1 – يتعرض مرضى السكري في الكثير من الأحيان للإصابة بأمراض القلب والشرايين ، وتعد أمراض القلب في هذه الحالة من مضاعفات مرض السكري ، والبطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد في حماية القلب والشرايين من مضاعفات السكري ، فإحتواء البطاطا الحلوة على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم يجعل تناولها يزيد من صحة القلب والشرايين ، كما أن البطاطا الحلوة تخفض من خطر النوبات القلبية ، والسكتات الدماغية أيضآ ، وهي تخفض كذلك مستوى ضغط الدم المرتفع ، فكل 100 جرام من البطاطا يحتوي على 400 ملغم من البوتاسيوم ، ومن المعروف أن تأثير البوتاسيوم مفيد وهام جدآ لمرضى ضغط الدم المرتفع أيضآ .


    2 – تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية ، وهذه الألياف تساعد في بطء عملية تحويل الغذاء إلى جلوكوز ، وبالتالي فلا يحدث إرتفاع كبير في مستوى السكر في الدم ، وتزيد أيضآ من إمتصاصه في الدم ، وبالتالي فالبطاطا تخفض من مستوى السكر في الدم ، وتمنع أيضآ إرتفاعه بعد تناول أي وجبة من الطعام .


    3 – تساعد البطاطا على إدرار البول ، وهو ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع ، وخفض مستوى السكر المرتفع في الدم أيضآ .


    4 – تعمل البطاطا الحلوة على وقاية الجسم من أضرار ومضاعفات مرض السكري ، فمضادات الاكسدة التي تحتوي عليها البطاطا الحلوة تساعد في وقاية الكبد ، الكليتين ، والبنكرياس ، والقلب ـ، وغيرها من أعضاء الجسم الهامة من المشكلات التي يسببها مرض السكري .


    5 – تحافظ البطاطا الحلوة على صحة الجلد والبشرة ، فهي غنية بفيتامين سي ، ومن المعروف أن هذا الفيتامين الهام يحمي البشرة والجلد ، ومرض السكري بدوره يسبب عددآ من الأضرار الصحية للجلد ، ويسبب مشكلات كالقدم السكري ، وتناول البطاطا الحلوة في هذه الحالة يقي البشرة من هذه الأضرار ، وهي كذلك تزيد من سرعة إلتئام الجروح لدى المرضى .


    كيف يتناول مرضى السكري البطاطا الحلوة :


    من مميزات البطاطا الحلوة هي أنها يمكن تناولها بأشكال عديدة ، فيمكن سلقها وتقشيرها بعد السلق وتناولها ، كما يمكن تناول البطاطا مشوية ، ويمكن إدخال البطاطا الحلوة في عمل عدد كبير من أنواع الحلوى ، لكن يجب أن ينتبه مرضى السكري منها ، حيث أن الإفراط في تناول البطاطا الحلوة قد يعمل على رفع مستوى السكر في الدم ، كما يجب ألا يضاف لها السكر الأبيض عند تناولها ، حتى لا تتحول فائدتها إلى ضرر كبير على صحة المريض .

  2. #2
    ضيف مهم الصورة الرمزية عطر الشرق
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    19,754
    معدل تقييم المستوى
    10

المواضيع المتشابهه

  1. فوائد القرفة لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-01-2020, 10:25 PM
  2. فوائد البطاطا لمرضى ضغط الدم
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 06-03-2019, 07:44 PM
  3. فوائد الكركم لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-11-2018, 05:07 PM
  4. فوائد اليوسفي لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى الطب البديل
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-03-2017, 10:42 PM
  5. فوائد البامية لمرضى السكري
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-12-2016, 07:57 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |