تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة المثلجة، واستمتعي بها مع أسرتكِ في هذا الجو الحار، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.
المقادير:
¼ كيلو كنافة.
3 ملاعق كبيرة زبد أو سمن.
كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
2 كوب آيس كريم فانيليا.
كوب قِطر.
صوص شوكولاتة.
الطريقة:
في وعاء كبير، افركي الكنافة حتى تُصبح ناعمة جدًا.
على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الكنافة، وقلبيها حتى تُصبح ذهبية اللون.
في صواني الكب كيك، وزعي أوراق الكب كيك، ثم ضعي طبقة من الكنافة، واضغطي عليها بالملعقة حتى تتساوى، ثم اسقيها بالقطر، ثم ضعي طبقة من الآيس كريم ثم المكسرات، ثم طبقة أخرى من الكنافة، ثم اضغطي عليها بالملعقة حتى تتساوى، ثم اسقيها بالقطر.
ضعي الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
ضعي الكنافة المثلجة في أطباق التقديم، وزينيها بصوص الشوكولاتة.
رد مع اقتباس
مواقع النشر