الكرواسون
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الكرواسون

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    الكرواسون

    هل تحبين أنتِ وأطفالك تناول الكرواسون على الإفطار؟ تعرفي معنا اليوم على طريقة سهلة وبسيطة لإعداده.المقادير: ¼1 ملعقة صغيرة خميرة جافة (فورية).3 ملاعق كبيرة ماء دافئ. 3 ملاعق صغيرة سكر أبيض.¾1 كوب دقيق.½1 ملعقة صغيرة ملح.⅔ كوب حليب دافئ.ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.⅔ كوب زبد في درجة حرارة الغرفة.بيضة. الطريقة: اخلطي الخميرة مع ملعقة واحدة من السكر والماء الدافئ وقلبيها جيدًا، واتركيها قليلًا لتتفاعل.في وعاء عميق، اخلطي باقي مقدار السكر والحليب والملح جيدًا، وأضيفي الدقيق تدريجيًّا إلى هذا المزيج ثم الخميرة، واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا وتصبح عجينة.يمكنك استخدام مضرب العجن لتحصلي على نتيجة أفضل، وليصبح العجين أكثر ليونة.ضعي العجينة في وعاء عميق وادهنيها بقليل من الزيت لتبقى لينة، وغطي الوعاء بقماش نظيف، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا حتى تختمر جيدًا ويتضاعف حجمها.رشي بعض الدقيق على سطح نظيف، وافردي العجين عليها بشكل دائري وسمك رقيق.قطعي العجين إلى مثلثات بطريقة تقطيع البيتزا نفسها.شدي الطرف الرفيع في كل مثلث، وابدئي بلف الناحية العريضة على شكل رول حتى تصل لنهاية الطرف الآخر، واجعلي النهاية على الجهة السفلى.اثني طرفي الرول واجعليه يبدو بشكل هلالي.انقلي الكرواسون إلى صينية مدهونة ومغطاة بورق الزبدة، واتركيها 10 دقائق تقريبًا حتى ترتاح العجينة، وفي هذه الأثناء أشعلي الفرن.اخفقي البيضة جيدًا وادهني بها العجينة، حتى تعطيكِ اللون الذهبي عند النضوج. على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ضعي العجينة في الفرن لمدة 12 - 15 دقيقة، حتى تتأكدي من احمرار القاع وأنها اكتسبت اللون الذهبي.







  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    66
    يعطيك العافية

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  4. #4
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10
    الكرواسون
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. الكرواسون
    بواسطة تويكس في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 08-07-2017, 04:50 PM
  2. «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»الكرواسون«®°·.¸.•°°·.¸¸. •°°·.¸.•°®»
    بواسطة SWEET GIR**L** في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 21-04-2017, 03:14 AM
  3. الكرواصون البيتي وصل
    بواسطة ميراج 222 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 27-01-2009, 08:42 PM
  4. طريقة صنع الكرواسون
    بواسطة fadwa82 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 17-12-2008, 10:15 PM
  5. الكرواسون
    بواسطة ben_sara في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 24-06-2008, 05:10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |