الطعمية المصرية
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الطعمية المصرية

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,653
    معدل تقييم المستوى
    69

    الطعمية المصرية

    المقادير
    - الفول : 250 غراماً (منقوع في الماء لمدة 12 ساعة / مقطع)
    - حمص : 250 غراماً (منقوع في الماء لمدة 12 ساعة)
    - البصل الأخضر : 2 عود
    - الشبت : ربع كوب
    - بقدونس : ربع كوب
    - الكزبرة : ربع كوب
    - البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
    - ملح : ملعقة صغيرة
    - الكمون : ملعقة صغيرة
    - الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
    - الثوم : 4 فصوص (فصوص كبيرة الحجم)
    - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
    - الزيت النباتي : غزير (للقلي)
    - السمسم : ملعقتان كبيرتان
    - البيض : 2 حبة
    - كزبرة يابسة : ملعقتان كبيرتان




    طريقة التحضير
    1. نصفي الفول والحمص من الماء جيداً.


    2. نخلط جميع المكونات في المطحنة، حتى يتكون خليط متوسط النعومة.


    3. نخفق البيض ونضيفه على الخليط، ونقلب، ثم نشكل خليط الطعمية على شكل قرص دائري غير مضغوط تماماً، ونرش على القرص القليل من السمسم والكزبرة المجففة.


    4. في مقلاة بها كمية كبيرة من الزيت الساخن، نغمر أقراص الطعمية، ونتركها حتى يتحول لونها إلى الذهبي وتستوي، ونقدمها ساخنة.

  2. #2
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10
    تسلمى يالغلا ماننحرم

المواضيع المتشابهه

  1. الفلافل (الطعمية)
    بواسطة بسمات المدينة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 27-03-2020, 03:56 PM
  2. الطعمية ,الفلافل ,
    بواسطة afafzo في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 22-10-2017, 01:54 PM
  3. (( أكارا)) شبيه الطعمية
    بواسطة .. أم معاذ .. في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 12:13 AM
  4. الطعمية (الفلافل)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 28-09-2017, 08:47 AM
  5. طريقتي في الطعمية ( الفلافل )
    بواسطة أم البدر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 07-06-2007, 01:53 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |