ورق العنب باللحم الضاني
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ورق العنب باللحم الضاني

  1. #1
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,653
    معدل تقييم المستوى
    69

    ورق العنب باللحم الضاني

    المقادير
    - ورق العنب : 500 gr
    - الأرز : 800 gr
    - الماجي : 2 pcs
    - الثوم : 15 gr
    - ملح : رشّة (حسب الرغبة)
    - بهارات : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
    - زيت الذرة : ربع كوب
    - الماء : 5 اكواب
    - البطاطس : 1 pcs
    - البصل : 1 pcs
    - النعناع : حزمة
    - عصير الليمون : 1 pcs
    - لحم الغنم : 500 gr (ريش)

    طريقة التحضير
    1. يغسل ورق العنب الطازج ويسلق في ماء ساخن.


    2. بعد السلق يبرد ورق العنب بماء بارد.


    3. تحضر كمية من الأرز وتغسل جيداً، ويضاف إليه البهارات والثوم والملح والماجي مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه الخلطة جيداً.


    4. يحشى ورق العنب بالأرز المبهر ويلف.


    5. في قدر فارغ نضع بالأرضية حبات من البطاطس والبصل والنعناع وكمية من الريش لحم الغنم، ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً، ثم يضاف المرق وهو عبارة عن ماء فاتر وماجي وملح وبهارات.


    6. ويترك القدر على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات، ويقدم ساخن.

  2. #2
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    39,459
    معدل تقييم المستوى
    10
    ورق العنب باللحم الضاني
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. ورق العنب باللحم الضاني
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-02-2020, 07:25 PM
  2. طريقه احلى سبانخ باللحم الضاني ^ـــــــــ(ذو الحجة )
    بواسطة مديونه لامي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 17-02-2017, 01:14 PM
  3. طريقه احلى سبانخ باللحم الضاني ^ـــــــــ(ذو الحجة )
    بواسطة مديونه لامي في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 26-11-2010, 03:11 PM
  4. مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 25-04-2010, 06:03 PM
  5. طاجن البامية باللحم الضانى
    بواسطة راجيه عفو الله في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 30-03-2008, 01:29 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |