[msg]ياحي ياقيوم برحمتك أستغيث فأصلح لي شأني كله ولاتكلني إلى نفسي طرفه عين[/msg]بسم الله الرحمن الرحيم
كيفك بنات إن شاء الله بخير
اليوم عندنا مسقعه إن شاء الله بتعجبكم بس جربوها
ندخل على المقادير والطريقه سوا
تحمسي البصل وشويه ثوم طبعا بشويه زيت وتحطي اللحمه عليها او الدجاج الي تحبي انا هنا استخدت لحمه وتقلبي على نار هاديه وتحطي البهارات التاليه (فلفل اسود ،ابزار مجمع ،وكمون) وقلبي وتحطي صلصله طماطم وتقلبيه وبعدين تحطي مويه علشان تسلقي اللحمه انا سلقتها بقدر الضغط
هنا بعد ماستوى اللحم
تكوني مقطعه البادنجان وحاطته بمويه وشويه ملح على جنب
وتكوني مقشره بطاطا وتقليه نص قليه لاتخليها مره تنقلي على الآخر وتقلي البادنجان
وتحطي البطاطا والبادنجان على اللحم وخليه يطبخ ويتسبك وحطي ربع ملعقه صغيره ثوم اثناء الطبخ يكون ني
وبالآخر ملحي الطبخه وحطي ملعقه اكل ثوم ني مفروم وشويه كزبره خضرا وخليها تطبخ 5 دقائق وغطي القدر وقفلي
واغرفي وهني وعافيه على قلوبكم مقدما
محبتكم تراميسو
مواقع النشر