بليز طلبتكم المساعدة...طريقة الفتوش!!!



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 6

الموضوع: بليز طلبتكم المساعدة...طريقة الفتوش!!!

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية دانه...الغلا
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المشاركات
    38
    معدل تقييم المستوى
    13

    بليز طلبتكم المساعدة...طريقة الفتوش!!!

    مساء الخير ...خواتي ومرحبا فيكم


    بليز اللي تعرف طريقة الفتوش تخبرني

    تحياتي لكم دانه....الغلا

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    اتفضلي غاليتي

    وينقل للركن العام للمطبخ

    المقادير:

    1- رأس خس صغير .
    2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
    3- أربع حبات طماطم .
    4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
    5- قليل من النعناع الأخضر .
    6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
    7- رغيفين خبز عربي محمر .
    8- ليمون للعصر .
    9- ملح .
    10- زيت زيتون .



    الطريقة:

    تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
    - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
    - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
    - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .


    ==================

    المقادير
    خبز لبناني
    زيت زيتون
    طماطم
    فلفل أخضر بارد
    خيار
    خس
    ملح
    فلفل أسود
    سماق


    الطريقة
    نقطع جميع الخضار قطع صغيرة. .1
    نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات. .2
    عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة. .3


    =========

    سلطة الفتوش

    المقادير:

    1- رأس خس صغير .
    2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
    3- أربع حبات طماطم .
    4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
    5- قليل من النعناع الأخضر .
    6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
    7- رغيفين خبز عربي محمر .
    8- ليمون للعصر .
    9- ملح .
    10- زيت زيتون .




    الطريقة:

    تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
    - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
    - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
    - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون

    وأن شاء اللة بالهنا والعافية
    -------------------------------






    وهنا الفتوش للغاليه شذى عملته بالمسابقه وحطيت لك الجزء كله

    تبوله

    حزمة بقدونس وخس ونعناع نصف حزمة
    بصلة صفيرة
    طماطم صغيرة
    خيارة صغيرة
    برغل ناعم منقوع في عصير ليمون وملح
    تفرم جميع الاشياء وتقلب وعند التقديم نضيف البرغل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح ويقلب




    بطاطس بالزيتون وحبة البركة

    اربع حبات بطاطس مسلوقة +زيتون حق البيتزا ممكن صحن صغير +حبة البركة ملعقة +بقدونس مفروم +زيت زيتون ربع كاس صغير مع حبتين ليمون معصور وملح وفلفل اسود
    نقطع البطاطس مكعبات ونخلط معها الزيتون المقطع والبقدونس وحبة البركة ونضيف عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود ويقلب باحتراس وتدخل الثلاجة لحين تقديمها



    كرواسون ..نفس عجينة المعجنات تحت تلاقيها
    وسلطة البقول
    تفتحي كذا نوع من العلب وهي
    ذرة وفاصوليا بيضاء وفاصوليا حمراء وبليلة وتغسل بالماء البارد وتصفى
    خيارة مقطعة كبير
    جبنة تشدر للتزيين
    توضع بصحن التقديم وتزين بالخس


    ورق عنب ...وكبه.. جاهزه

    ورق العنب

    طبعا خلاص الكل عارف طريقته لكن انا عندي اضافة غريبة شوية لكن الطعم خيال وهذي الاضافة وحدة سوريه علمتنا هيا

    الحشوة :
    2كوب رز مصري منقوع
    زيت زيتون
    ملح وفلفل اسود وكمون
    2مكعب ماجي
    بصلة مفرومة
    طماطم حبة صغيرة مطحونة
    دبس رمان
    عصير ليمون
    والسر الخطير ملعقة صغيرة قهوة تركية مطحونة
    نعناع وبقدونس وكزبرة مفرومة
    طبعا نحط كل البصل والماجي مع شوية زيت زيتون
    ثم نضيف باقي المقادير م رز وطماطم ودبس الرمان والقهوة التركية والملح والفلفل الاسود والكمون
    ثم نضيف عصير الليمون ونقلبه لحد لما ينشف ثم النعناع والبقدونس والكزبرة وتقلب
    ورق عنب علبة
    تقص العروق
    ونحشيها انا استخدمت الالة والله ريحتني كثيييييييييييييييير
    نرص في قدر الضغط باقي الورق ثم حلقات البطاطس ثم حلقات الطماطم ثم ورق العنب
    ونضع 1 مكعب ماجي في ماء حار وملعقة صلصة صغيرة ونذوبها
    ونصبها على المحشي والماء يكون لمستوى سطح الورق وزيادة شوية ثم نوزع عصير الليمون ودبس الرمان
    ونضع غطاء ثقيل علشان مايتفرفر الورق ونقفل الغطاء باحكام
    ونتركه اول شئ على نار عالية لما تصفر الصفيرة ثم نهدي النار على الاخير ونتركه تقريبا نصف ساعة
    وبالهناء والعافية




    فطاير

    المعجنات نفس عجينتي
    المقادير :
    ويجب الإلتزام بها وإذا كان عندك المقاييس خير وبركة حتطلع مزبوطة بإذن الله
    2 ونص كوب دقيق
    ربع كوب زيت
    نص كوب ماء دافئ
    3ملاعق سكر
    1ونص ملعقة خميرة فورية
    1ونص ملعقة بيكنغ بودر
    ملح 1علبة لبن زبادي
    تخلط جميع المقادير في العجانة وعند الإنتهاء تطبطب باليد وتدهن بقليل من الزيت وتترك لمدة عشر دقائق ثم تحشى باللي تبغيه
    وسويت منها بيتزا اقراص واصابع البيتزا وورد جوري
    وهذي طريقة فردها ....




    اقراص التوست بالجبنة ومرتديلا الديك الرومي وفتوش




    دوائر التوست

    اسهل منها مافي
    عيش توست ابيض واسمر
    مرتديلا ولكم الاختيار انا اخترت الديك الرومي
    جبنة مربعات
    استخدمت الالة اللي تقص شكل مدور وعملت مرة توست ابيض ثم اسمر ثم مرتديلا ثم جبنة وهكذا ثم وضعت عود اسنان
    وممكن تستخدموا اغطية الدواء او أي شكل عندكم تحبوه


    الفتوش

    خيار+ طماطم +فلفل رومي + خس + بقدونس
    تقطع كبير وترص بصحن التقديم
    ويرش بالعيش المحمص
    ويوزع عليه عصير ليمون وزيت زيتون مع ملح وفلفل اسود وخل قليل وثوم مطحون
    ويزين بالسماق

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية محبة الكلية
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    مملكة الإنسانية
    المشاركات
    3,455
    معدل تقييم المستوى
    16
    يسلمو أخيه ،،حتى أنا ما كنت عارفتها بس الآن راح أعملها ،،لك جزيل الشكر ،،،،،،،
    دمت بود........
    نسأل الله تعالى ان يثبتنا عند سؤال الملكين ويهون علينا وحده القبر و وحشته ويغفر لنا ويرحمنا انه على ما يشاء قدير..اللهم أننا نسالك حسن الخاتمة..
    لاتنسونا من صالح دعواتكن أحبتي

    http://saaid.net/flash/yagafel.htm

    من مواضيع محبة الكلية :


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    الله يسلمك ياقلبي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اخواتي السعوديات طلبتكم بليز لا تردوني.....
    بواسطة Bahrain Rose في المنتدى الحمل والولادة
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 13-12-2010, 07:14 PM
  2. بليز طلبتكم لاتردوني...
    بواسطة جوليتا الاصليه في المنتدى طلبات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 04-09-2010, 01:03 AM
  3. بلييز بليز طلبتكم
    بواسطة رنودا m في المنتدى الركن الاسلامي,6
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 29-05-2010, 11:08 AM
  4. بليز بليز أمانة طلبتكم لاتنطشوني
    بواسطة %%شموخ عزي%% في المنتدى أخواتي , ساعدوني,النجده ,help me
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 09-04-2009, 03:43 PM
  5. بليز يابنات المغرب طلبتكم
    بواسطة ataab في المنتدى سياحة ومغتربات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 09-02-2007, 07:44 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |