الكيكه المالحه
اسمها غريب شوي وسهل التحضير وطعم ولا اروع
المقادير
مرق الدجاج
مايونيز +لبنه
توست منزوع الاطراف
الحشو
بصله صغيره مفرومه + نفص فص ثوم(لاتكثري)
1 فلفل رومي مقطع قطع صغيره
1 جزر مبشور
قليل من الملفوف
دجاج (مسلوقه ومخليه من الظعم ومفرومه بالسكين)
طريقة الحشو
في صاج نقلى البصل والثوم >الدجاج>الخضراوات والقليل من الملح والبهارات
الطريقه
في صينيه نرص التوست ويشرب بالمرق
يخلط المايونيز واللبنه وتدهن بالتوست
ويصب فوقه الحشوه
وثم يرص مره اخرى التوست ويشرب ويدهن (اذا حبيتي تزيدين طبقات زيدي)
وكثفي الدهن مثل الكريمه
وزينيه بالسماق والخيار والجزر
وفدميه مع الشاي
وبالهنا
رد مع اقتباس
مواقع النشر