شوربة البصل

[أم علي]

شــوربــة الــبــصــل


الـمـــقـاديــر


3 بصلات كبيرة مفرومة .
· 3 ملاعق أكل زبدة .
· 2 ملعقة أكل طحين .
· 4 كأس ماء .
1 ملعقة صغيرة ملح .

· شرائح توست مقطع الأطراف .
· جبن موزريلا مبشور .
ماجي

الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه::::
::

=================

1- يحمر البصل بالزبدة ثم نضيف له الطحين ويحمر الجميع .
2-نضيف الماء إلى الخليط ويحرك كله ثم نتبل الشوربة بالملح والفلفل ويترك حتى يستوي البصل وتنضج الشوربة .
3- عند التقديم توضع شريحة التوست في صحن الشوربة ويصب فوقها الشوربة ويرش فوق سطحها شوي جبن .


وتـقـدم وهـــي سـاخــنـــــة

منقوول

[الشهد]

يعطيك العافية اختي ام علي

[أم علي]

الله يعافيك شهودة

[ام أنس]

تسلمين ويعطيك العافيه