زيت الزيتون شوفه ايش فيه 000
صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 19

الموضوع: زيت الزيتون شوفه ايش فيه 000

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية الغيورة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    163
    معدل تقييم المستوى
    12

    زيت الزيتون شوفه ايش فيه 000

    فوائد زيت الزيتون :


    - إذا شرب بالماء الحار سكن المغص .


    - يعالج القولون .


    - يطرد الديدان .


    - يفتت الحصى ويصلح الكلى .


    - الاحتقان به يسكن المفاصل .


    - يعالج أوجاع الظهر .


    - يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه .


    - يقطع العفن ويشد الأعضاء .


    - الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر .


    - ينفع من الجرب السلاق .



    كيف تميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش ؟


    زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :



    - ضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه


    تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي .



    كيف نحفظ زيت الزيتون ؟


    - يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،


    إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء .



    - يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة


    تتعرض الزيوت والدهون للأكسدة الذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة


    تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية .



    زيت الزيتون لا يصلح للغلي ؟


    إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجة حرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت


    قصير جداً .. ناهيك الانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .


    ولذلك فزيت الزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما


    لأن تكرار الغلي قد تسلبه صفاته المميزة .




    خصائص وصفات زيت الزيتون :


    - الزيت البكر الممتاز ( العصرة الأولى ) : مستخلص من أفضل أنواع الزيتون التي قطفت باليد


    أو بآلة صغيرة خاصة .. هذا النوع يتميز بانخفاض نسبة الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل


    استخدامه في السلطات ، وفوق أطباق الطعام ، ولا يحبذ الغلي به لأنه سريع الاحتراق .



    - النوع الثاني في الجودة : لونه أميل للاصفرار ونسبة الحموضة فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .



    - زيت الزيتون الصافي : ينتج عن إعادة عصر الزيتون مرة أخرى عبر مصدر حراري ، وفي


    مصانع كثيرة وهو مثالي في الطهي والغلي .



    يبدو أن كل شجرة الزيتون ( الأوراق والأغصان ) نوى الحبوب والصمغ كلها مفيدة ولا تقتصر


    الثنية على الزيت فقط .

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية الغيورة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    163
    معدل تقييم المستوى
    12
    [QUOTE=الغيورة;1311482]فوائد زيت الزيتون :


    - إذا شرب بالماء الحار سكن المغص .


    - يعالج القولون .


    - يطرد الديدان .


    - يفتت الحصى ويصلح الكلى .


    - الاحتقان به يسكن المفاصل .


    - يعالج أوجاع الظهر .


    - يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه .


    - يقطع العفن ويشد الأعضاء .


    - الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر .


    - ينفع من الجرب السلاق .



    كيف تميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش ؟


    زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :



    - ضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه


    تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي .



    كيف نحفظ زيت الزيتون ؟


    - يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،


    إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء .



    - يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة


    تتعرض الزيوت والدهون للأكسدة الذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة


    تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية .



    زيت الزيتون لا يصلح للغلي ؟


    إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجة حرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت


    قصير جداً .. ناهيك الانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .


    ولذلك فزيت الزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما


    لأن تكرار الغلي قد تسلبه صفاته المميزة .




    خصائص وصفات زيت الزيتون :


    - الزيت البكر الممتاز ( العصرة الأولى ) : مستخلص من أفضل أنواع الزيتون التي قطفت باليد


    أو بآلة صغيرة خاصة .. هذا النوع يتميز بانخفاض نسبة الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل


    استخدامه في السلطات ، وفوق أطباق الطعام ، ولا يحبذ الغلي به لأنه سريع الاحتراق .



    - النوع الثاني في الجودة : لونه أميل للاصفرار ونسبة الحموضة فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .



    - زيت الزيتون الصافي : ينتج عن إعادة عصر الزيتون مرة أخرى عبر مصدر حراري ، وفي


    مصانع كثيرة وهو مثالي في الطهي والغلي .



    يبدو أن كل شجرة الزيتون ( الأوراق والأغصان ) نوى الحبوب والصمغ كلها مفيدة ولا تقتصر


    الثنية على الزيت فقط 0منقول0

  3. #3
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    70
    معدل تقييم المستوى
    11
    جزاكي الله خير

    من مواضيع بنت الدووووووحه :


  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود وفوائد زيت الزيتون
    بواسطة ام سوما في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 27-06-2018, 09:48 PM
  2. امــرأة *لا تنــام مع زوجهــا 16 سنـه  '
    بواسطة وش الدنبا بدوني في المنتدى القصص , روايات
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 01-06-2012, 05:23 AM
  3. لعبه في قمه اروعه ادخلو و شوفه
    بواسطة جرح الشقا في المنتدى استراحة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-11-2009, 02:23 AM
  4. شعر ابوي تكفون شوفه واعطوني ريكم تطلبتكم
    بواسطة صمود الناصري في المنتدى قصائد , خواطر , لـــــ لمنقول ( مما راق لي )
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 15-10-2008, 05:26 AM
  5. مشتااااق لاحد من اصحاااابك تعال شوفه من هالموقع
    بواسطة القمر 2 في المنتدى استراحة
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 27-04-2008, 06:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |