رز بخاري وصل على اصووووووووووووله مع اسراره



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: رز بخاري وصل على اصووووووووووووله مع اسراره

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    212
    معدل تقييم المستوى
    12

    رز بخاري وصل على اصووووووووووووله مع اسراره

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    هالطريقه نسختها مثل ماهي مثل ماكتبتها الاخت

    وطبقتها مرتين بصراحه كنه رز بخاري من المطعم

    والسر=تطويل فترة البصل مع اللحم مع التحريك+ قلة البهارات كمون+فلفل بس+ الزيت المستخدم زيت زيتون

    واتركم مع موضوع الاخت ام ليان من عالم حواء الله يجزاها خير لان اخوي يموت عليه وانخبل يوم سويته يحسبه من المطعم جنان يابنات لايفوتكم وادعووووووووووووولي

    .................................................. ...........

    تختلف طرق اعداد الرز البخاري من بيت لبيت لكن تعالو نشوف الرز البخاري الاصلي الي يسووه البخارية

    المقادير:

    كيلو لحم او دجاج
    بصلتين متوسطة الحجم مفرومة
    فصين ثوم مهروس
    تقريبا ربع كاسة زيت
    جزرتين وحدة مبشورة ووحدة مقطعة ارفاع على شكل طولي
    البهارت فقط ( ملح + فلفل اسود + كمون حب) وهنا السر البهارات قليلة وخفيفة
    عصير طماطمتين كبيرة وتصفى بعد العصر من القشر والبذور
    مقدار نصف ملعقة صلصلة طماطم ويمكن الاستغناء عنها_((حلاوة البخاري لما يكون لونو برتقالي مو احمر))
    رز بسمتي طويل الحبة مقدار كاسة ونصف منقوع في الماء تقريبا 15 دقيقة


    الطريقة؟:

    اول شئ نسخن الزيت وانا هنا استخدم عادة زيت الزيتون واضع عليه البصل والجزرة المبشورة الى ان يذبل ثم نضع الثوم ثم اللحم او الدجاج على نار عالية نشوح اللحمة تقريبا ثلث ساعة نقلب القدر ونتركه ونرجع نقلب ونتركه الين ما تشوفي مناطق معينة في اللحمة صار لونها بني محمر

    بعد كدا نحط عصير الطماطم ونقلبو على نار متوسطة الين ما تتسبك اللحمة والي يبغى الرز يكون احمر يحط الصلصة ثم البهارت على حسب الرغبة

    واخر شئ نحط موية فايرة على اللحمة الين ما الموية تغطي اللحمة ونتركها تغلي الين ما تستوي اللحمة وكل ما تنقص الموية نزيد مويةحارة

    نحط مقدار الرز مع الجزرة المقطعة رفاع واهم شئ تكون الموية مرتفعة على الرز مقدار تقريبا 2 سم وترفع النار الى ان تظهر الثقوب نضع التنكة وعلى نار هادئة تقريبا نص ساعة الى انا يستوي

    وبالهناء والعافية

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    37
    يسلمو يالغلا

  3. #3

  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    20
    يسلمووووووووووووووو
    هُدُيًة لمَنٍ أحِبُهُ َفٍيً الله
    { إذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلجَنٍة َفٍألزٍمٍَ ~ آلصِلآة}
    {وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلغَنٍىٍ َفٍألزٍمٍَ ~آلأسِتِغَفٍآرٍ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلمَحِبُهُ َفٍألزٍمٍَ آلأبُتِسِآمَهُ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلسِعُآدُهُ َفٍألزٍمٍَ آلَقٍرٍآنٍ}

    سبحانك يالله يارحيم ياغـفور ياودود

    من مواضيع إم علــــي :


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فقط أضغط على الأسم لتتعرف على اسراره
    بواسطة ام الكريم في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 20-11-2016, 05:12 PM
  2. تأملي سجودك واكتشفي اسراره
    بواسطة نسيم البحر 20012 في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 05-11-2012, 10:09 PM
  3. التخسيس وكشف اسراره
    بواسطة كنزة المستقبل في المنتدى الطب - الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 29-01-2011, 07:46 AM
  4. خط الرجل يكشف اسراره
    بواسطة ملكله الحب في المنتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 10-04-2008, 11:01 AM
  5. أكتشفي اسراره من .........
    بواسطة ترانيم القلب في المنتدى الحياة الزوجية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-08-2007, 06:48 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |