لحم محشى على الطريقه الاسبانيه



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

الموضوع: لحم محشى على الطريقه الاسبانيه

  1. #1
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    لحم محشى على الطريقه الاسبانيه

    [align=center]بسم الله الرحمن الرحيم


    ** لحم محشي على الطريقة الإسبانية **





    المقادير :

    1/2،1 فيلية لحم بقر.
    1/3 كوب لوز مقشر مفروم.
    2/3 كوب زيتون أخضر مفروم.
    1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
    1 ملعقة طعام زيت زيتون.
    10 أكواب عصير البرتقال.
    1 كوب مرق لحم.
    2 ملعقتا طعام معجون البندورة.

    الطريقة :

    ازيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي خمسة شقوق فيها.
    ـ بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج.
    ـ ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطيها بيدك جيداً ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر.
    ـ سخني الزيت وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون في كل الجوانب.
    ـ بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم ومعجون البندورة إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
    ـ بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي حتى تتكاثف. أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألمينيوم حتى تبقى ساخنة.
    ـ عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة وقدميها ساخنة.

    عوافي عليكم

    -----------------------

    الكمية تكفي لستة أشخاص
    مدة التحضير: 25 دقيقة
    مدة الطهي: 90 دقيقة [/align]

  2. #2

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    37
    مشكووووووووووره



    بس ياريت عزيزتي تكتبي موضوع واحد فقط بالقسم حتى لايتم حذفه


    وينقل للاطباق الرئيسيه

  4. #4

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج على الطريقه الاسبانيه
    بواسطة ام سلطان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 13-12-2017, 06:34 PM
  2. الاسبانيه من غير معلم
    بواسطة زهره النرجس في المنتدى تعليم , اللغات الأخرى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-02-2011, 07:15 AM
  3. مميــــــــــــــــــــــــز*******الجوهرة الاسبانيه ماربيا
    بواسطة abyk oamabyhm في المنتدى سياحة ومغتربات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-05-2010, 02:02 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |