تعاالوا شووفوا غداناا باالصور ..

**امنيتي** · 12-11-2007, 02:21 PM

(( بسم الله الرحمن الرحيم ))

اسعد الله اوقاتكم جميعآ باالخيرات والمسرات ..

امس سويت ارز بخاري باالدجاج ويوم حطيت السفره قلت يابنت
صوري لأخواتك وحبيباتك ..

الموهم شوفوا معي الصور وسامحوني علي ردائتهاا بس تصوير جوال :(

\
\

السفره كامله ..

وباالتفصيل والطرق >>

الأرز ..

الدجاج ..

البطاطس ..

وطريقة التحضير كاالتالي ..

المقادير >>

دجاج مقطع اربع
حبه طماطم وسط مقطعه صغير
من ثلاث لأربع ملاعق معجون طماطم
1 حبه بصل مقطع شرائح
بهارات انا استعمل (( 2 حبه هيل + 2 ليمون ناشف + 1 مكعب ماجي + ربع ملعقه صغيره كمون وفلفل ابيض ))
ماء
زيت

الطريقه >>

ضعي الزيت والبصل علي النار اللي ان يحمر البصل
ثم ضيفي الدجاج مع التقليب والطماطم والصلصه وقلبي
اضيف البهارات والماء ويترك علي النار اللي ان يستوي الدجاج وينشل ويترك جانبآ
ثم نضيف الأرز علي نار هادئه اللي ان يستوي ..
<< انا كثرت هاالمره المويه فاخذت مقدار يكفي الأرز والباقي قطعت عليه بطاطس اصابع وتركته الين استوي
وبكذا لما تنشف موية الارز والبطاطس يكون استوي ..

طريقتي في تحمير الدجاج >>

اجيب صاج او تاوه عميقه واحط فيها مقدار من الزيت
و2 حبه فلفل حار قليلآ >> مع الحذر لأنه يفرقع << ونعم الشرح خخخخخ
ومن ثم اضيف قطع الدجاج علي الوجه اللي ان تحمر يممممي يمممي

ويقدم وبكذاا يكون غداناا جاهز
الف صحه وعافيه

وهذا الطبق لزائرات موضوعي ..

دمتم بود