الرز بالحمص.........لذيذ........



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18

الموضوع: الرز بالحمص.........لذيذ........

  1. #1
    كبار شخصيات بيت حواء محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم البدر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    4,578
    معدل تقييم المستوى
    22

    qsdz الرز بالحمص.........لذيذ........

    المقادير :

    دجاجة مقطعة ونظيفة
    2 كاس أرز مزة هندي او أمريكي
    كاس حمص اصفر صغير مقشور
    3 بصلات متوسطة الحجم
    نصف كاس زيت راس ثوم
    ملح
    ملعقه شاي كمون ناعم
    6 حبات هيل حبوب فلفل اسود
    4 فصوص مستكى شيبة
    3 أعواد قرفة – 5 حبات قرنفل



    الطريقة :

    توضع قطع الدجاج في أناء مناسب وتضاف لها البهارات وتغمر بكمية من الماء كافية لسلقها وقبل رفعها من على النار بقليل تملح المرقة يسلق الحمص بعد غسلة في كمية كافية من الماء بدون إضافة ملح ومدة سلقة 10 دقائق ثم يصفي من الماء يغسل الأرز واذا كأن من نوع المزه الهندية ينقع لمدة ربع ساعة في ماء حار يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع في أناء مناسب لطهى الأرز ويضاف له نصف كاس زيت ويقلى البصل حتى يشقر ثم يضاف الثوم المدقوق ويقلب معا يصفي الأرز من ماء النقيع ثم يضاف فوق البصل والثوم وكذلك يضاف الحمص ويخلط الجميع مع بعض ثم يضاف المرق المصفي بحيث يغطى الخليط ثم يغطى الأناء ويترك على نار هادئة حتى ينضج بعد تمام النضج يقدم في طبق مناسب ويزين بقطع الدجاج بعد تحميرها بالفرن ويقدم معه سلطة الطحينة بالخيار

    وبالعافية....

  2. #2
    شعلة المنتدى محررة بيت حواء الصورة الرمزية غريبة الروح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    4,213
    معدل تقييم المستوى
    21
    يسلمو

  3. #3

  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية غزلان
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الدولة
    قلب زوجى
    المشاركات
    442
    معدل تقييم المستوى
    16
    تسللللللللللللم الاياااااااااااااادى

    طبق شهييييييى ولذييييييييييذ

    مشكوووره

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج محشي مع الرز اممممم >> مشاركتي بأسبوع الرز ( محرم )
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 12-11-2017, 07:34 PM
  2. الرز البخاري من ايدين soso rashed لذيذ مرررة وبالصور من مطبخي
    بواسطة soso rashed في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 49
    آخر مشاركة: 02-05-2017, 10:33 PM
  3. رولات الكريب بالبقسماط..بالصور.. لذيذ لذيذ لذيذ
    بواسطة بنت علاوي في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 26-08-2008, 07:19 PM
  4. صينية الدجاج باللبن لذيذ مع الرز الأبيض ((بالصور))
    بواسطة شمس الحقيقة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 04-03-2007, 10:32 PM
  5. 00**00**000 مرق الدجاج الرايب بالحمص لذيذ...... مصوره من مطبخي000**00**00
    بواسطة ضي المهنا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 06-02-2007, 06:10 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |