الي كل من تعرف طريقة عمل البشاميل



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 12
Like Tree1Likes

الموضوع: الي كل من تعرف طريقة عمل البشاميل

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    165
    معدل تقييم المستوى
    13

    الي كل من تعرف طريقة عمل البشاميل

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اتمنى من كل اخت تعرف طريقة البشاميل ان تعلمنياه

    لان كل ماعمل معكرونه بالبشاميل ماتضبط معاي

    ياتكون سايحه او تخرب

  2. #2
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية m00na
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    71
    معدل تقييم المستوى
    13
    ولا يهمك انا اعلمك احلى طريقه لعمل صلصه البشاميل

    طريقه موون للبشاميل

    المقادير:
    3ملاعق اكل دقيق
    6ملاعق اكل حليب بودره
    2كوب ماء
    1مكعب ماجي
    1/2 كاسه صغيره جبنه كرافت السائله
    1/2 اصبع زبده
    علبه قشطه بلادي او اي نوع

    الطريقه:
    1- يخلط الدقيق مع الحليب ويوضع عليه الماء ومكعب الماجي ويرفع على النار مع التحريك.
    2- يضاف للخليط السابق الجبنه السائله واصبع الزبده مع مراعاه التقليب الستمر.
    3- نستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المناسب ثم نطفئ النار ونضيف القشطه .

    موضوع كثافه الصلصه يعتمد على المده التي تترك فيها فوق النار
    وبالهنا والعافيه

    لاتنسي جربيها واعطيني رأيك مع اني متأكده انك حتدعي عليا ههههه اقصد تدعيلي

  3. #3
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    28
    عندي طريقتين للبشميل

    وحدة سريعه وللعجازات اللي تبغى تخلص بسرعه


    وهذي طريقتها


    6 ملاعق دقيق

    6 ملاعق حليب بودرة

    فلفل اسود وملح اجينو موتو ومكعب ماجي وشويه ملح لانك حاطه ماجي

    حطيها بالخلاط واضيفي الماء واخلطي طبعا المويه على قد الخلاط


    حطيها على النار واضيفي 2 ملعقه سمنه او زبدة

    واتركيهامع التقليب واذا كانت ثقيله اضيفي الماء بالتدريج وانت شوفيها وعلى حسب الكثافه

    بس انا بصراحه مااخليها ثقيله مرة لا اخليها مثل المهلبيه او العسل اتمنى الوصف واضح


    الطريقه الثانيه مميزة ولها طعم لذيذ


    بس شويه يبغالها انتباه

    حطي بالقدر نص كاس زيت

    و3 ارباع الكاس دقيق

    وحركي مع التقليب مدة دقيقه

    ثم اضيفي ماجي وفلفل اسود وملح اجينو موتو واذا احتاج ملح اضيفي

    في قدر ثاني ضعي 4 ملاعق حليب بودرة و4 كاسات ماء واخلطيهم كويس

    ثم ابداي بصبها على الدقيق

    واخلطي علشان مايتكتل معاك



    تقبلي مروري غاليتي

    وان شاء الله يضبط معك البشميل ولاتنسي ان تدعي لنا بظهر الغيب

  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 69
    آخر مشاركة: 16-10-2017, 04:56 AM
  2. الي كل من تعرف طريقة عمل البشاميل
    بواسطة Nawarh في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-12-2007, 07:22 PM
  3. طريقة عمل صلصة البشاميل
    بواسطة ام قسورة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 04-07-2007, 11:46 PM
  4. مين تعرف طريقة ...............؟
    بواسطة ام ريمي 4 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23-01-2007, 07:18 PM
  5. لي طلب ألي تعرف طريقة الكبيــ..................
    بواسطة زهرة ريـفـ في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-04-2006, 08:48 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |