صلصة البيتزا كما وعدتكم
اخواتي بعد تقديمى لعجينة البيتزا واللتى ارجوا ان تكونوا قد جربتموها اعطيكم الصلصة بفواكه البحر
المقادير: [align=center] للتزيين:قمرون+كلمار+شريحة سمك ابيض+فلفل اخضر مربعات صغيرة
جبن مبشور[/align]
2حبات طماطم مبشورة
1حبة بصل صغيرة مبشورة
1ملعقة طعام معجون طماطم
قليل من الزعتر اليابس
قليل من الملح
قليل من الفلفل السود
ربع كاس زيت زيتون
ملعقة طعام سكر
التحضير:نضع كل مقادير الصلصة فى اناء على نار هادءة مدة 30 دقيقة ثم نصبها فوق عجينة البيتزا المخبوزة نضع القمرون و الكلمار و السمك الابيض اللذى اضفنا اليهم الملح و الفلفل الاسود و نزين بالفلفل الاخضر و الجبن وندخلها للفن لتطهى من الاعلى
ارجوا ان تعجبكم اخواتى و بالهناء والعافية
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر