المقادير :
2 علبة جبن مبشورة + 1 علبة جبن سائل المراعي بطعم الشيدر ام 12 ريال + شوية بصل اخضر مقطع
شرائح سمبوسة
للتغطية : بيض بقسماط
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ماعدا شرائح السمبوسة مع بعض ثم يأخد مقدار ملعقة كبيرة وتشى بها السمبوسة وهكدا حتى ينتهي المقدار ثم تغمس كل سمبوسة في البيض ثم البقسماط ثم تدخل الفريزن لمدة ساعة ثم تقلى في زيت غزير وتقدم .
مواقع النشر