مشكورة اختي ام البدر ما قصرتي
بنات حبيت اعرف وش هو السماق
مشكورة اختي ام البدر ما قصرتي
بنات حبيت اعرف وش هو السماق
############
السلام عليكم
جبتلكم بعض الأسماء التي وجدتها في بعض المنتديات و هي كالتالي:
1-مسمار: قرنفل
2-سنوت: الكمون
3-السليط: الجلجلان
4-الكشمش: الزبيب
5-عين الجمل: الجوز
6-الكمثري: الإجاص
7-محلب: لباب
8-الدارسين: القرفة
9-حب الرشاد: الحبة الحمراء]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أريد اعرف طريقه عمل الباذنجان السوري هوه بيكون من النوع الطويل ولهم طريقهههههه في تمليحه تري يحشون فيه مكسرات لكن روعههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:yes:
العفو اختي زينب....
والسماق ..هو مسحوق احمر ...يمتازبالحموضة ..( اشتريه جاهز )
ويستخدم على حسب الرغبة ...ممكن مع السلطة او على الحمص لتزينه ....وايضا مع حشوة السبانخ ( فطائر السبانخ )
واذا عندكم اي معلومات عنه اخواتي ...ممكن تفيد الاخت زينب....
لا تبخلوا بها...
*******************************************
تسلمين اختي الكريمه ...امة الله ..
السنوت: الكمون
السنوت = الحبه الحلوة = يانسون .
ويشبه في الشكل للكمون ...ولكنه يختلف في استخداماته ...
******************************************
اختي ام اسحاق ...اعتقد انكِ تقصدين ...المقدوس ...
اذا كان هو ...فالاخوات بيساعدوكِ في الطريقة...
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر