الشاورما البيتي



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: الشاورما البيتي

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    51
    معدل تقييم المستوى
    12

    fgj الشاورما البيتي

    طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم

    بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم

    وهذه صورة للمقادير



    المقادير :

    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- علبة روب زبادي

    للعجينه :

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه

    السلطه :

    خس مفروم
    طماطم مقطع حسب الرغبة شرايح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها

    ..

    الطريقه ..



    1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
    والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



    3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
    شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
    4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



    5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
    6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
    7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

    طريقه عمل الخبز:-



    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
    3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه



    4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
    5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
    6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
    7- وهذا بعد ما خبزناهم



    8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي



    9- الشكل الاخير للشاورما



    وبالعافيه

    طريقة سهلة جربوها ما بتخسروا شئ
    وأضمن من صنع المطاعم
    وان شاء الله تعجبكم
    وبالعافية

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية همس الربيع
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    الاحساء
    المشاركات
    4,342
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلمي يالغاليه

    طريقه حلوه وبجربها اليوم للعشاء

    يعطيكي العافية

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    تسلم ايديك حبيبتي

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الشاورما
    بواسطة أشجان الليل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 26-05-2018, 02:23 AM
  2. الشاورما
    بواسطة فاطمه محمود في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 30-09-2016, 03:14 PM
  3. بشرى لبنات ومعلمات وربات بيوت اهل المدينة اصل الحلا البيتي وكل الحلا البيتي وصل
    بواسطة صاحبة البوفيهات في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-10-2010, 10:11 PM
  4. الشاورما
    بواسطة أمورة في المنتدى استشارات واكتشافات طبية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 29-01-2006, 08:56 PM
  5. الشاورما ؟؟؟ فيه؟؟؟؟؟؟
    بواسطة ام عبد الر حمن في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 17-09-2004, 02:49 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |