كيكه الشوكولاته بحشوة الكرز هديه لبطاقه شحن
طبعا الكيكه هديه لبطوقه بمناسبه تفوقها ونجاحها
اتمنى لها التوفيق
المقادير :
1 كوب دقيق منخول + 1 ملعقه صغيرة بكم بودر
نص كوب سكر حبيباته ناعمه
ثلث كوب زيت
ربع كوب حليب سايل
2 بيضه
2 ملعقه بودرة الشوكولاته
1 ملعقه صغيرة فانيليا
الحشوة :
علبه كرز او أي نوع من الفاكهه المفضله
للتغطيه :
نص لوح شوكولاته بالحليب
1 ملعقه زبدة
قليل من الشوكولاته البضاء
الطريقه :
نضع في الخلاط البيض والفانيليا ونخلطه
ثم السكر حتى يصير ابيض
ثم بالتناوب الحليب والزيت
ونقفل الخلاط ونضع الدقيق والبكم بودر والشوكولاته البودرة
ونخلطهم بالملعقه الخشب وبهدوء
نسخن الفرن من قبل على 180 درجه ونرفع الرف للوسط
ندهن القالب بالزيت
ونضع الخليط
وندخله الفرن ونتركه خمس دقايق بنفس درجه الحرارة
ثم نهدي النار على اقل من 130 للاخييييييييييييييير
ونتركها حتى تستوي ومن فوق نحمرها
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
ثم نقطعها نصفين
ونحضر الكرز ونفتته بالشوكه
وناخذ ماءه ونوزعه على الشريحتين
ثم نضع الكرز المفتت على شريحه الكيكه
ثم نغطيها بالشريحه الثانيه
ونرجعها في الصينيه
ونسيح الشوكولاته البنيه ونضعها على الكيكه
ثم نعمل خطوط من الشوكولاته البيضاء
رد مع اقتباس
[/align]
مواقع النشر