مـــساء الـــورد...
الـــمــــقـــاديــــر:
2علبة تونة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرايح
2جزر مبشور
رشة ملح
ملعقة كبيرة ليمون
2ملعقة كبيرة مايونيز
شوي بقدونس مفروم حسب الرغبة
2ملعقة كبيرة لبن (زبادي)
فلفل رومي مقطع الي قطع صغير..
2ملعقة كبيرة جبنة كاسات كرافت.
ملعقة متوسطة خـــــــل.
كيس من الخبز المفرود (العربي) او صامولي..
الـــــــطـــــــريـــــــقـــ ـــــــــة...
احمسي البصل الي ان يذبل.
ثم صفى التونة من الزيت ويوضع علي البصل لمدة عشرة دقايق ثم يرفع من علي النار..
وثم توضع عليها الجزر و الفلفل الرومي وعصير الليمون والبقدونس والجبنة والبن والخل بعدين حطي المايونيز وحركي .
نحضر الخبز او الصامولي ويدهن بالجبنة السائلة...او بالمايونيز .وتحشى كل شريحة من الخبز بمقدار ملعقة طعام من
الخلطة ..وشوفي الطعم رووووووعـــــــــــــــــة...
وبالهناء والعافية .............
لكـ من أميرة البحر كل الحب والـــود..
رد مع اقتباس
مواقع النشر