*~ اللازانيا بطريقتي آمممممم~*



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: *~ اللازانيا بطريقتي آمممممم~*

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية *~فراوله~*
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    الريـــ الحبيبة ـــــــاض
    المشاركات
    311
    معدل تقييم المستوى
    14

    dfgdfg *~ اللازانيا بطريقتي آمممممم~*

    [align=center]بسم الله الرحمن الرحيم



    أخواتي في بيت حواء أسأل الله أن يديم علينا الصحة والعافية وأن يعيننا على ذكره وشكره وحسن عبادته

    طبقي لليوم هو اللازانيا المعتادة لكني أحببت أن أغير قليلاً في الوصفة و أضيف لها شي يحسن من مذاقها

    مقادير الوصفة طبعاً على حسب عدد أفراد الأسرة

    بسم الله نبدأ



    المقادير والطريقة:

    نبدأ أولاً بإعداد الحشوة وهي عبارة عن بصل وثوم وفلفل أخضر بارد يقطعون إلى قطع صغيرة ثم يقلبون على النار حتى يذبلون ثم نضيف الدجاج المفروم ونضيف الملح والبهارات المرغوبة ونقلب قليلاً ثم نضيف صلصة
    طماطم وطماطم مقطع إلى قطع صغيرة ونترك الحشوة على النار حتى تتسبك.




    أما بالنسبة للإضافة التي أضفتها هي عبارة عن بطاطس وباذنجان وزهرة يقطعون إلى قطع صغيرة ثم
    يتم قليهم وبعد ذلك يوضعون في مصفاة ويصب عليهم القليل من الماء الحار وذلك لإزالة القليل من الزيت
    وهذه خطوة اختيارية يمكنك عدم القيام بها.




    ثم تقومين بسلق اللازانيا في ماء وملح



    وفي نفس الوقت تحضرين صلصة البشاميل بأن تقومين بإذابة الزبدة ثم تضيفين إليها الدقيق وتحركين جيداً
    تقريباُ لمدة دقيقة ثم تضيفين الحليب وتحركين حتى تتكون لديك صلصة ثقيلة نوعاً ما. بإمكانك إضافة الجبن إليها
    إن أردتي.




    الآن نبدأ في تجميع المكونات أولاً نضع القليل من صلصة البشاميل



    ثم اللازانيا



    ثم حشوة الدجاج المفروم



    ثم الخضروات المقلية



    ثم القليل من البشاميل و القليل من جبن الموتزاريلا وهكذا حتى نكون ثلاث أو أربع طبقات



    ثم نضيف صلصة البشاميل المتبقية على الوجه ثم ندهن الوجه ببيضة أو نرش القليل من جبن الموتزاريلا



    بعد ذلك ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يحمر الجزء السفلي ومن ثم العلوي



    نقطعها ونقدمها وبالصحة والعافية



    وهذه الصورة تبين طبقات اللازانيا



    دمتم في رعاية الله

    [/align]

  2. #2
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    بين السماء والأرض
    المشاركات
    1,273
    معدل تقييم المستوى
    14
    آممممممممممممممممممممم يعطيك العافية رائعة انا أسويها بدون سلق الازانيا

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    38
    اممممممممممممم تجنن


    تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا




    ودي اختم بالتميز بس ماادري ايشبه المنتدى مو راضي ياقلبي لكن اول مايزبط راح اختمه باذن الله

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية المهرة@المهرة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    مكه حبيبتى
    المشاركات
    1,115
    معدل تقييم المستوى
    13
    ماشاء الله سلمت ايدك

    اخت عسل حضرمي كيف يعني بدون سلق اللزانيا وكيف طريقتها

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اللازانيا
    بواسطة مبتسمة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 03-11-2019, 03:23 AM
  2. ღღ بيتزا اللازانيا ..... ولفائف اللازانيا ღღ
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 19-10-2017, 12:56 PM
  3. اللازانيا على الطريقة الإيطالية
    بواسطة دغبوسة الدبوسة في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-02-2010, 08:47 AM
  4. طريقة عمل اللازانيا في البيت
    بواسطة اخبارك ايه في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-09-2008, 04:44 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |