عزووووووووووووووووومه بسيطه
السلطات تبوله
طريقتها معروفه تقطعي بصل اخضر وبقدونس وطماطم ونعناع وتضيفي عليها البرغل المنقوع بعد تصفيته
وعصير ليمونه وملح
سلطه فتة الباذنجان
تقطعي باذنجان مربعات وتقليه الى ان يصير بني وتصفيه من الزيت
قطعي خبز الى مربعات واقليه
جهزي في التاوه زيت وسخنيه حوالي 2م ص واول مايسخن اضيفي م ك صلصه وحركيها جيدا
ضعي الباذنجان عليها وحركيها حتى تتجانس مع الصلصه وانتبهي لاتخليها تنهرس يادوب دقيقه او دقيقتين
وملحيها واتركيها تبرد
ضعيها في صجن التقديم وقبل ماتحضري العشاء بدقايق رشي عليها الخبز المقلي واخلطي 3 زبادي مع ملح
وضعبها على الوجه وزينها بالبقدونس المفروم والسماق والصنوبر
الكشري
كنت مره مزنوقه بضيق الوقت وما صورت الكشري لوحده
اسلقي الارز بماء وملح وزيت
اسلقي المكرونه والعدس
تحمسي بصله كبيره الى ان تذبل ويصير لونها بني
جهزي الصلصه
سخنى 4 م ك زيت وضعي مباشره 3 م ك صلصه وحركيها بسرعه و2م ك خل وحركيها
افرمي 3 حبات طماطم وضعيها على الصلصه واتركيها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه
التقديم اول حاجه ضعي الارز ثم الكرونه ثم العدس ثم رشي البصل المحمر
ضعي الصلصه بجانبها
مكرونة البيتزا
البريك بالفرن للغاليه مكرونه باشميلوللاسف الشغاله وضعته مع الحلى لما خلصت تصوير كان بجنب الحلى
http://www.hawahome.com/vb/t134481.html
خبز رقاق محشي شاورما مع جبن ومربعات الزعتر
وعصير شمانيا ونعناع بالليمون
والحلى عباره عن عيش السرايا
تحمري التست من فوق وتحت ثم تطحنيه وتصبي عليه شيره بارده وترصيه في الصينيه الى تنفك
تخلطي كريم ويب او اي قشطة خفق الى ان تثقل ثم تضعيها فوق التست
ويزين بالفستق
فطيره التفاح من خالتي
تشيز بالفرواله
اطحني بسكويت ورصيه مع زبده
ضعي في الخلاط 2 دريم ويب مع قشطه واخفقيها ثم ضعي 6 حبات جبن كيري
ذوبي باكت جلي فرواله ك ماء حار ونص ك باردثم ضعيه على الخليط بالتدريج
ذوبي باكت اخر لاخر طبقه وضعيه في الفريزر للوقت التقديم
وهذ حلى قدمته مع القهوة
مثلثات البف باستر
اتمنى تعجبكم عزومتي البسيطه
مواقع النشر