بسرعه بسرعه عندي لكم هديه لعشاق الكوره
هلاوالله فى بنات حواء اليوم جايبه لكم سلطة سويه واهديها الى عشاق الكوره حتى تنفتح نفسهم وياكلونها كلها خصوصاً الأطفال يتسابقون عليها وهي سلطة الملعب
وش رايكم فيها
نجي للمقادير وهى
خيار +طماط +فلفل رومي + بقدونس +كرنب +ذره +زيتون اسود وأخضر +زبادي +شوي ثوم+عصير ليمون +خبز مقلي
يقطع الخيار والطماط والفلفل ويخلط مع الذره والزيتون ويوضع فى الصينيه
ثم نضع عليه الخبز المقلي
بعدين البقدونس ويكون كثير مثل الثيل حق الملعب
بعدين نقطع الكرنب قطع صغير مره ويخلط مع الزبادي والثوم
نجي ونبداء نحط الكرنب على الجنب والوسط مثل شكل الملعب
نجي للكوره نجيب جبنة كيري ونكورها بعدين نجيب قطع صغيره من الزيتون الأسود وحطها على الكوره علشان تأخذ شكل الكوره وعند التقديم نرش اليمون مع الملح وقليل من النعناع
وأرجو انها تكون عجبتكم
لاتحرموني من ردودكم
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر