المقادير
دجاج مخلي _ بصل _ فلفل _ جزر _ ثوم
مقادير الحشوه
خيار _ طماط _ خس _ فلفل _ زبادي
سلطة البصل
بصل جوانح _ زيت زيتون _ سماق _ زبادي _ ملح وفلفل
الطريقه
نحمر الدجاج والبصل والثوم والجزر والفلفل با الترتيب في قليل زيت زيتون
نزيد الملح والفلفل وشوي كمون وملعقة صويا صوص خفيفه _ ملعقتين زبادي ..
هذي صوره ما قبل البهار والزبادي والصوص
نفرد الخبز ونحط الخس والخيار والفلفل والدجاج والطماط وملعقة زبادي ممزوج بقليل
من ما يونيز الثوم
وتقدم مع سلطة البصل وعليكم با العافيه امانه في اسهل منها
وللامانه الطعم لذيذ وما ينشبع منها ومره خفيفه على المعده ,,
مواقع النشر