بالصور .. طبق مبتكر من مطبخ طماطم (لفائف كفتة الدجاج)



صفحة 1 من 35 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 137

الموضوع: بالصور .. طبق مبتكر من مطبخ طماطم (لفائف كفتة الدجاج)

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية tamatem1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    تحت رحمة الله
    المشاركات
    1,042
    معدل تقييم المستوى
    14

    بالصور .. طبق مبتكر من مطبخ طماطم (لفائف كفتة الدجاج)

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
    في الحقيقة ما دعاني لعمل هذا الطبق الشرط الذي أضافوه أخواتي الفاضلات القائمات على المسابقة الرمضانية .. فقمت بتجربة كذا عمل حتى وصلت لهذا الطبق الذي أرجو من الله العلي القدير أن ينال من استحسانكم وهو عبارة عن معجنات بالكفتة ، وقد جربته بالدجاج وجربته باللحم وكل على حسب ذائقته ..
    نبدأ بإذن الله .. [/align]


    [align=center]أعجني عجينتك المظبوطة .. ودعيها تخمر ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..[/align]

    [align=center][/align]


    [align=center]وهذا شكلها بعد الشوي ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ..[/align]

    [align=center][/align]


    [align=center]الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]وستصبح بهذا الشكل ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..[/align]
    [align=center][/align]



    [align=center]وتصبح كهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]وهذه بعد خروجها من الفرن ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]وهذه صورة أخرى ..[/align]
    [align=center][/align]


    [align=center]وهذه صورة لنرى شكلها من الداخل ..[/align]
    [align=center][/align]

    [align=center]بالهناء والعافية على قلوبكم ..[/align]

  2. #2

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المشاركات
    327
    معدل تقييم المستوى
    13
    روووعه ما شاء الله

    من مواضيع شذى 5 :


    • #4
      كوكب الشبكة الصورة الرمزية tamatem1
      تاريخ التسجيل
      Aug 2007
      الدولة
      تحت رحمة الله
      المشاركات
      1,042
      معدل تقييم المستوى
      14
      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AREAM2008 مشاهدة المشاركة
      روووعه ما شاء الله تبارك الرحمن
      فكررره جنان يالغاليه
      الله يسلم ايديك ويعطيك الصحه والعافيه
      الحمد لله الصحن لي ههههه
      [align=center]هلا حبيبتي ريووووووومة

      الحمدلله إنها عجبتك أسعدني مرورك ربي يحفظك

      والصحن تستاهليه كله وبالعافية على قلبك يااااااااااارب [/align]

    صفحة 1 من 35 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. كفتة الدجاج بثلاث طرق آخر طعامة من مطبخى بالصور
      بواسطة اسماء بحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 20
      آخر مشاركة: 04-11-2016, 05:43 PM
    2. بروست الدجاج الراااااائع من مطبخ ماما و بالصور
      بواسطة الدمية الصغيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 32
      آخر مشاركة: 12-10-2010, 11:21 AM
    3. كيكة البيت الرائع من مطبخ طماطم بالصور
      بواسطة tamatem1 في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 104
      آخر مشاركة: 21-02-2010, 02:45 AM
    4. كيكة الموز الطرية من مطبخ طماطم بالصور
      بواسطة tamatem1 في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 54
      آخر مشاركة: 14-11-2009, 05:16 PM
    5. :: كفتة الدجاج :: وصفة منال العالم :: بالصور ::
      بواسطة فلونا في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 06-06-2006, 10:35 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |