[img]http://[/img]www.s7.net\up\uploads\d8536075e8.ipg
المقادير
2بسكويت شاهي مطحون
2حليب نستلة كبير
3بسكويت شكو
4قشطة
5اصايع زبدة
6بسكويت اريو
7فنجان سكر او اقل حسب الرغبة
معلقتين كبير كاكاو بودرة
ثلاث ملاعق حليب بودرة محموس علي النار
كتكات ابو اصبعين 13 حبة
جبن مثلثات 6 حبات او اي نوع جبنة
[img]http://[/img]www.s7r.net\uploads\8edb07c224.ipg
يعجن البسكويت الشكو مع بسكويت الاريو مع حليب الحموس وحليب النستلة لين يصير عندنا عجينة متماسكة مثل الي في الصورة ونخلية علي جنب
ويضع الكتكات بهذا الشكل كما في الصورة
نحضر بسكويت الشاهي المطحون ونضع علية شوي زبدة ويعجن ويوضع في اسفل القاعدة كما في الصورة والخلطة الثانية بسكويت العجينة السابقة الي هو بسكويت الشكو والاريو
والطبقة الثالثة عبارة عن 6 حبات جبنة مثلثات او اي نوع
وعلب القشطة والسكر حسب الرغبة وشوكلاتة بودرة وثلاث حبات بسكويت شاهي
وهالخطوة مهمة علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات وتوضع جميع المقادير في الخلاط وبعدين
يوضع علي الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط من الفتحات وهذي الصورة النهائية
وصحتين والف الف عافية
مواقع النشر