بسم الله الرحمان الرحيم
الحمدلله ان اليوم قدرت احمل صور لان من رمضان وقبله وعاملة طبخات ومصورتهم لكن مركز تحميل يوم ويوم
البريوش من انواع الخبز الفرنسي ينفع حلو وينفع مالح
احيانا نخليه من غير حشو واحيان نعمله حشوة او شوكولا او مكسرا او مربي او اي شي يخطرلك على بال
المقادير
كوبين طحين
ملعقة او ملعقة ونصف خميرة خبز على حسب الفصل اذا دنيا حر ملعقة تكفي
بيضة
صباع زبدة كبار
صفار بيض للدهن
حليب دافىء للعجن
كما قلت بتختلف الحشوات
نخلط المكونات ونعجنها
نشكل كويرات صغيرة نفردها
نحط الحشوة هنا استعملت بنجر مطبوخ ومقطع بعدها نلف لتتشكل كويرة
نضعها في قوالب ونتركها تختمر لحوالي نص ساعة
ندهنا صفار بيض والى الفرن
وتمتعي بالجمال انا احمرت معي بزيادة شوي
شوفي من جنب
ومن جواا
وهذي من غير حشوة وطعم خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااال
يتبع
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر