البرياني من مطبخ بنت عم غلا وبالخطوات المصورة



صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 21

الموضوع: البرياني من مطبخ بنت عم غلا وبالخطوات المصورة

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية بنت عم غلا
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    677
    معدل تقييم المستوى
    13

    fgh البرياني من مطبخ بنت عم غلا وبالخطوات المصورة

    [align=center]

    يسعدكم ربي ياعزيزاتي



    اليوم جاية لكم البرياني الهندي بس بطريقتي



    صحنين رز مغسولة ومنظفة



    1\2دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً )


    انا كنت حاطة دجاجة ونص


    علبتين زبادي



    5 فصوص ثوم مفروم



    بصلة كبيرة مفرومة



    بهارات هندية _ليمون اسود



    زعفران – كركم – بهار مشكلة – كاري



    ملعقة كبيرة ملح خشن


    نصف كوب ماء حار

    الطريقة :


    يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج







    ويتبل بالملح


    نضع في زبدية البهارات والزبادي والكاري واليمون والبهارات الهندية







    ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي ويقلب على النار ونضيف الكركم





    ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ، لمدة 25 دقيقة


    يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ






    يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى




    يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ،






    ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة والزعفران وفلفل الحار بدون فقشها






    ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع على النارقصيره جدا .. لمدة 30 دقيقة تقريباً ..





    ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم … وبالهناء والعافية




    وهذا لفتح الشهية






    واتمنى ينال اعجابكم واللي تجربة تخبرني شنو النتيجة



    واي استفسار انا في الخدمة


    [/align]

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام عبودي الحلو
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    3,114
    معدل تقييم المستوى
    16
    ررررررررررروعه الله يعطيكي العافيه

    انا اول وحده ردت الصحن من نصيبي سحوور

  3. #3
    عضوة جديدة الصورة الرمزية فراشه الخلود
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    30
    معدل تقييم المستوى
    12
    ماشاء الله شكله لذيذ

  4. #4

صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقه كبتشينو مخصوص وبالخطوات المصورة
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 116
    آخر مشاركة: 12-02-2012, 12:11 PM
  2. حياكم الله على ألذ رز بخاري وبالخطوات المصورة
    بواسطة &طيف& في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 19-07-2010, 09:44 PM
  3. البرياني من اطباق دندونه المصورة ..
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 65
    آخر مشاركة: 01-05-2010, 03:45 PM
  4. طريقة البرياني الخليجي * بالخطوات المصورة *
    بواسطة إم علــــي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 31-05-2008, 05:13 AM
  5. ::: مسقعة لذييييييييييييذة وبالخطوات المصورة :::
    بواسطة هنـــد في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 55
    آخر مشاركة: 31-07-2007, 12:58 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |