بسكويت القرفة من كتاب منال العالم من مطبخي اهداء خاص :)
صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 53

الموضوع: بسكويت القرفة من كتاب منال العالم من مطبخي اهداء خاص :)

  1. #1
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    29

    بسكويت القرفة من كتاب منال العالم من مطبخي اهداء خاص :)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كيفكم ياأخواتي حبيت أشارك معاكم بسكوت لقيته بكتاب منال العالم وحبيت أهديي للغالية .....


    وهو اهداء خاص للجمييييييييع مني لبيت حواء الغالي

    ادعولي يا أخواتي أن ييسر ربي أمري فقد مر 5 سنواتعلي وأنا لم أشاهد أهلي ولو للحظة
    اللهم يا مفرج فرج







    بالمقادير يوجد بيضتان وانا انسيت لم أصور الا واحده




















    المقادير والطريقة كما كتبتها منال :
    3 كوب دقيق ,,1 معلقة صغيرة بيكنج باودر ,,,,ثمن معلقة صغيرة ملح أنا حطيت رشة خفيفة
    3 ملعقة كبيرة قرفة (دارسين),,,,,1 كوب زبده لينه ,,,,,1 كوب سكر ناعم ,,,,,2 حبة بيض كبيرة
    عذرا صورت صورة بيضة وحده انسيت اصور التانية ,,, نص كوب مربى مشمش
    الخطوات
    نسخن الفرن ونحضر صواني قصيرة الحافة ونبطنها بورق زبده احضري 2 قطاعه بسكوت قطاعه كبيرة واخرى صغيرة انا سويتها بغطاية الزيت
    ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة ونتركه جانبا
    في وعاء الخلاط
    ضعي الزبده والسكر باستعمال المضرب الشبكي اخفقي على سرعه متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا اضيفي البيض بالتدريج واحده في كل مرة مع الاستمرار بالخفق بعد كل اضافة
    ابعدي المضرب الشبكي واستعملي ملعقة خشبية اضيفي الدقيق وقلبي الا ان تتشكل لديك عجينة البسكوت اقطعي العجينة الى ثلاثة او اربعه ليسهل فردها
    باستعمال الشوبك او النشابة افردي العجينة على لو ح مرشوش بقليل من الدقيق او ضعي العجينة بين قطعتين ورق زبده ليسهل فردها ضعي العجينة لبضع دقائق بالثلاجة ليسهل ترتيبها وتقطيعا
    قطعي العجينة الى دوائر باستعمال القطاعه الكبيرة بعد الانتهاء من التقطيع عديها واقسميهم الى مجموعتين مجموعه دوائر كما هي والتانية اعمليها حلقات مفرغه وذلك بالقطاعه الصغيرة
    لتصبح مثل الحلقة المفرغه
    ضعي الدوائر والحلقات المفرغه في الصينية مع ترك حوالي نص بوصة ما بين كل قطعه
    اخبزي البسكوت من 10 الى 12 دقيقة الى ان يصبح جافا اتركيه في الصينية الى ان يبرد
    على قطع ضعي كل الحلقات المفرغه وانخلي عليها سكر بودرة واتركيها جانبا
    باستعمال سكين عريض وزعي طبقة من المربى فوق كل دائرة الغير مفرغع ضعي فوقها الحلقات المفرغه اضغطي قليلا لتلتصق قدميها مباشرة او احتفظي بها في علبة محكمة .
    دعواتكم اختكم نعومة .

    data-matched-content-ui-type="image_sidebyside" data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3"

  2. #2

  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية * بنت الاحساء *
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    الاحساء
    المشاركات
    336
    معدل تقييم المستوى
    10

    رووووووعه روووووووعه نعومه تسلم يدك ومشكورة على الهدية

    الله يفرج همك ويجمع شملك بأهلك ياااااااااااااااااااارب


  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    374
    معدل تقييم المستوى
    11

    تسلم الايادي يارررب نعومه
    بسالك نعومه مو القرفه والهيل والمطيبات
    الاخرى تيبس البساكيت لان الشيف اسامه قال
    نضع نسب قليله فقط
    ويعطيك العافيه مشكورررررررررررررره


صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |