ミ♡彡 هنا حصر [ لجميع الكعكات ] المشارك بها في مسابقة أجمل كيكة ミ♡彡

[أسيرة الدرب]

يالله شوفو ابدااااااااااااااااااااااعي ياووووووووووويل الى تضحك على


كيكة الطبقات










مقادير الكيكه
انا استخدمة كيكة الزبادي لأنها حلوه
كاس سكر
كاس زيت
كاس ونصف دقيق
علبة زبادي
3 بيضات
فانيلا
ملعقة بكنج بودر
يخلط البيض والسكر والزبادي والفانيلا بالخلاط ثم ينخل الدقيق والبكنج بودر ويوضع عليه ثم
يصب في ثلاث صياني مقساتهم مختلفه كبيره ووسط وصغيره
وانا ضاعفة المقادير وقسمتهم على ثلاث صياني وتدخل الفرن حتى تنضج بعد ماتبرد تقسم مع النصف وتدهن بالكريمه ومقاديرها
2دريم ويب مع 2فنجال حليب بارد مع قشطه نضربهم بالمظراب الكهربائي حتى يغلض قوامه
ثم توضع الطبقات على بعض وتدهن بين كل طبقه عسل علشان تتماسك


ثم تدهن بالكريمه معليش عيبي الوحيد اني اكون مستعجله علشان كذا الكريمه سايله خخخخخخ


وتجمل بالورد وهذي طريقة الورد
2 بياض بيض نصف كاس سكر مطحون 2 كاس نشاء واذا شفتيها سايله زودي النشاء يعجنن مع بعض ثم يقسمن على حسب الألوان الموجوده عندك ويشكل الورد هكذا
تعمل دائره صغيره ثم تسكر على بعض من تحت




وتوخذ وحده ثانيه وتلصق عليها وتسوين ثانيه لين تعطيك شكل الورده



صلحيهن وجمعيهن يالله وبدي جملي ومشكلتي اني ماااااااااااااااااعرف اجمل





ولتعذيب نقلد شذى خخخخخخخخخخ










هااااااااااااااااااااا وش رايكم

ام نونا
نعومي
شذى
وباقي العضوات
لا تهوشون وتمعطون اشوش ترى فيه وحده ثااااااااااااااااااانيه خخخخخخخخخخخخخ

[( استاذة شوشو)]

ذي الكيكة المستحيه 000واستروا ما واجهتوا
تستاهلون انتوا الي شجعتوني
نبدأبسم الله







اولا : الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو المقادير
5بيض +م فانيلا +1 و1/4ك سكر في الخلاط ثم يضاف 3/4ك زيت ثم ك حليب دافي +2ك دقيق +2م pp
3م كاكاو +ذرة ملح
تدخل الفرن في صينيه مستطيله
ثم تقسم نصفين بلشكل هذا




وتترك لتبرد ثم نقص كل وحده لنصين بالعرض عشان نحشيها ونحطها علي جنب بتكون بالشكل هذا




وبعد كذا نبدأ في تحضير الكريمه وهي عباره عن 4
بكت دريم وب +1/2بكت جلي برتقال او اي نكهه تفضلينها +علبة قشطه 00000
في الخلاط وتكون بالشكل هذا






بعد ماتبرد الكيكه نبدا نحشي كل طبقه ونرصها فوق بعض بهذا الشكل




ونغطيها بالكامل ومن كل الجهات كذا




ونغطيها بالكت كات من كل الجهات كذا





ونبدا نظهر الابداعات في الرسم من يوم كنا بأول 00لييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يين تخرجنا من الجامعه
















واخيرا شلتها ورحت لزميلاتي ونسيت ما اصور اول قطعه

عاد العذر والسموحه

[بسمة اليقين]

ماشاااااااااااااااااااااااء الله عليكم يا بنات جنان

كيتك روعة ام الخوالد

جود جربي حبيبتي مستنيين ابداعتس ~~~~ من عند روح فنيلا الله يذكرها بالخير

مهم جبت مشاركتي بس لاتضحكو عليها تراها ما ترقى لمستوي الابداع يلي شفته بالمسابقة ماشاء الله

شفت امس دبدوب ام نونا صراحة ماحبيت اخليه وحيد قلت اجيبله عروس خخخخخخخخخخخ

مو يقولون يا بخت من وفق راسين بالحلال

ام نونا ترا العروس عندها شوية نمش او كلف خلي فنونة او فتاة مراعي تعالجها ههههههه اختصاصم الجمال




نحكي جد

للجنواز نحتاج

4 بيضات 10ملاعق طحين 4ملاعق نشاء 10ملاعق سكر بودرة
6ملاعق زيت ملعقتين كاكاو ملعقة صغيرة فنيلا ملعقتين صغار بيكينغ بودر

للزينة شوكلا ابيض واسمر حبات لوز شوية كريما سائلة

شوية سفن اب لحتى تطري الكيكة او عصير اذا بتريدو

نعمل كيكة ونقسمها ونخلي شوي من الخليط نسوي 4حبات كاب كيك وحبة بقالب دونات


قبل لااحط صور هي ملخبطة شوي زينة لاني مابقدر استخدم ايدي اليسار كثير واليوم مسوية غدا وكيكة ملقدرت اكلمها زي ما حبيت لحد شوكولا جمدت وانا لسا بحاول ازين وساحتلي اسود مع ابيض بالعيون مسحت واعدت صارت كنها عندها كلف











ننتضر ردك ام نونا ايمتا نملك هههههههههههههه

ترا الجمال جمال الروح مو شكل

صحيح ماعندي بزارين ههههههههه لكن حبيت اجرب دبدوب او بندا

[ضي العين]

[align=center]



السلام عليكم ورحمة الله

هذي مشاركتي البسيطةاتمنى أن تنال على اعجابكم

وتجربوها


[/align]


[align=center]






المــــقـــــــــــــــــــــــــاديـــــــر



2بيض>>>> البيض موظاهر

3/4 كاس سكر

2/1 كاس زيت

بيالة شي ماء بارد

بياله شاي سفن اب

ملعقة صغيرة نسكافيه

4ملاعق طعام كاكاو

2ملعقة حليب بودرة

1 ملعقة بيكنج باودر

فانيليا ورشة ملح

كاس + 2 ملعقة طعام دقيق

******************************************

مقــــــــــاديــــــــر الكـــــــــريمــــــــــة

** ظرف دريم ويب

**3 ملاعق طعام قشطة نستلة او اي قشطة تفضلي

** 4 حبات كيري

** 2/1 بيالة شاي حليب سايل

تخفق جميعاً بخلاط الكيك ( المضرب الكهربائي ) حتى تصبح كالكريمة

توضع بالثلاجة لوقت الاستعمال

******************************************

مقـــادير الفـــوندان

الطريقة مكتوبة عندي ولكني استخدمت نصف المقدار

الطريقة بالكامل

3 بياض بيض طازج
8 أكواب سكر بودرة
2/1 ملعقة صغيرة تارتار أو 3 ملاعق ليمون أو فانيليا

طريقة عملها:

خلط بياض البيض مع الليمون حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف بالتدريج السكر

بعد ذلك تبدئي بعجنها مع إضافة السكر حتى تصبح لديك عجينة ملساء

ثم لفيها بكيس نايلون حتى تحتفظ بليونتها لوقت الاستخدام



****************************************

مقادير الصــــــــوص

طريقة الاخت هند جزاها ربي الجنة

المقادير والطريقة

2 ملعقة كاكاو بودرة + كوب سكر ( القياس بكوب صغير ) + كوب ماء ( القياس بكوب الكرافت ) .. نخلطه على النار ثم نضيف ملعقة نسكافيه


طـــريقـــــــــــة الكــــيــــــكــــــة

** اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى تصبح كالكريمة

**ضعي الزيت ثم الحليب بودرة تدريجياً مع الخفق

**انخلي الدقيق والبيكنج باودر ثم اضيفية على الخليط

مع إضافة السفن اب

** ضعي على بيالة الماء ملعقة النسكافيه وامزجيها جيداً ثم اضيفيها الى الخليط

ثم رشة الملح


نضع الخليط في الصينية بعد دهنها بالزيت ورشها بالدقيق وتوضع بالفرن






تخرج الكيكة من الفرن وتترك الى أن تبرد



نعمل فتحة بالكيكة بحيث نعملها زي الجزيرة




تسقى الكيكة بقليل من الصوص كما بالصورة



نضع نصف الخليط




نضع طبقة من شوكولاتة فليك او جالكسي مبشور




نضع ماتبقى من الخليط




نغطي الكيكة بهذا الشكل ثم تسقى بقليل من الصوص على الوجة والحواف




تدخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك من الداخل

تغطى الكيكة بالفوندان بالطريقة هذي بعد اخراجها من الثلاجة ودهنها بقليل من الصوص

حتى يلتصق الفوندان بها



تزين الكيكة من الخارج بالشكل المرغوب وتدخل الثلاجة مدة ساعة



[/align]

[align=center]هذا شكلها من الدااااااااااااااخل بصراحة رووووووووووووعة







[/align]


[align=center]وعليكم بالف عافيه [/align]