[frame="3 80"]يسعد اوقاتكم يا رب
اليوم شوربتنا مفيدة جدا وبدفينا بهالشتوية الباردة وما بتاخد كتير وقت
ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
ربع كيلو بروكولي مقطع الى قطع صغيرة
4 او 5 اكواب من مرق الدجاج
4 ملاعق كبيرة طحين
4 ملاعق زبدة
علبة كريمة الطبخ
ملح و فلفل ابيض
رشة صغيرة جدا من جوزة الطيب
الطريقة:
يسلق البروكولي مع مرق الدجاج ومنتركهم على جنب.نضع الزبدة على النار ثم يضاف الطحين و يحرك باستمرار حتى لا يتكتل.ثم يضاف المرق تدريجيا مع استمرار الخفق للحصول على مزيج ناعم.في النهاية تضاف الكريمةو الملح و البهار و البروكولي المسلوقة و يخلط الكل معا. ثم يقدم الشوربة ساخنا مع شرائح الخبز المحمص
والف صحة وهنا على قلبكم وان شاء الله تكون عجبتكم وصفتنا لليوم[/frame]
رد مع اقتباس
لا تحزن إن الله معنا
مواقع النشر