أصـــــابع التمـــــر بالمكســــــرات
المقـــــــاديــر
كوب زبدة - كوب زيت - كوب ماء زهر
ملعقة كبيرة خميرة حلويات - 2 ملعقة نشاء
من 4 إلي 5 أكواب دقيق
الحشــــــو : تمــر مفــروم
التلبيســــة : عسل مكسرات مبشورة ناعماً
االطـــــــــريقة
1. يخلط الزيت مع الزبدة جيداً ثم يضاف ماء الزهر ويخلط جيداً .
2. يضاف الدقيق المنخول مع الخميرة و النشاء إلي الخليط السابق وتعجن عجينة متماسكة .
3. تنقسم العجينة إلي قسمين وتفرد العجينة وتوضع الحشوة .
4. بعد النضج تغطس في العسل وتمرر علي المكسرات .
ثم تأكل بالهناء
رد مع اقتباس
مواقع النشر