طرق تتبيل اللحم و الدجاج



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: طرق تتبيل اللحم و الدجاج

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    64
    معدل تقييم المستوى
    12

    طرق تتبيل اللحم و الدجاج

    تتبيلة رقم 1 ----------------
    زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم
    / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير
    نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم /
    قرفة ( دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط وتخمري
    فيها قطع الدجاج 6 ساعات






    تتبيلة رقم 2 ----------------
    طماطمة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم / جميع انواع
    البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود / وبصل / ثوم / فلفل
    حار / صوص الصويا / وليمونة مقطعه





    تتبيلة رقم 3 ---------------
    مقادير التتبيله
    ربع كوب زبادى
    ربع كوب شطه حاره
    خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه قرنفل بابريكا)
    ملعقتين صويا صوص
    عصير ليمونه
    ملح
    بصله مفرومه ناعم
    5 فصوص ثوم مدقوقين
    ملعقتين معجون طماطم
    ملعقه من صلصه باربكيو
    ملعقتين مايونيز
    ملعقه زيت
    طريقه التحضير
    تدق قطع الدجاج بالمدقه لتيين الانسجه وتكسير العظام تخلط كل مقادير التتتبيله
    وتنقع بها قطع الدجاج لمده من ساعه الى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله وتوضع
    على حله شوايه الغاز وتغطى وتترك لتحمر من الجنبين وتقدم مع صلصه الثوم






    تتبيلة رقم 4 شيش طاوق ------------------------------
    ربع كوب من صلصه حاره
    ملعقتين من صلصه طماطم
    كمون وكزبره وبابريكا فلفل اسود وفلفل ابيض
    خل وليمون وملح
    زبادى
    كركم
    مسمار وقرفه وهيل مطحون
    مايونيز
    زيت
    مسطرده
    باربكيو
    بقدونس وثوم وفلفل اخضر مفرومين
    تخلط كل مقادير التتبيله
    قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر
    اسياخ خشب او معدن
    طريقه التحضير
    تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمده يوم كامل ثم تشك فى الاسياخ
    بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى




    تتبيلة رقم 5--------------- 1 م ك مستردة
    1م ك كاتشاب
    1م ك خل
    2 م ك صويا صوص
    زيت زيتون (حسب الرغبة)
    ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون
    جوزة الطيب (اختياري




    تتبيلة رقم 6----------------
    طريقة شيش طاوق
    اخلطي
    1/2ك زيت زيتون
    2م ك صلصة
    6فصوص ثوم مدقوق
    ملح
    فلفل اسود
    زعتر بري مقدار 1م ك
    1/4 ك خل ابيض
    1/4 م ك فلفل احمر مطحون
    اخلطيها مضبووووووط ونقعي فيها الدجاج لمدة 3ساعات
    بعدين حطيه في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل




    تتبيلة رقم 7-------------------
    افرمي بصلتين مع 5 فصوص ثوم فرم نااااعم
    وافرمي حزمة كزبره مع ليمونه كبيره طبعا تقشيري اليمون وتفرميهم فرم نااااعم
    1 علبه لبن زبادي متوسطة الحجم مع 3 م ط مايونيز + 3 م ط من الخل +فنجان شاي زيت زيتون
    وكمون وكزبره مطحونه + وفلفل اسود + ولومي مطحون + وببركه +وكركم
    مقدار 1 م ط وكلهم لخبطيهم وبعدين حطي فيها الحم او الدجاج اما المده
    فللدجاج ساعتين اما اللحمه فيفضل يوم كامل



    تتبيلة رقم 8----------------
    خل+اي بهارات عندك+ملح+ليمون+صوص الصويا




    تتبيلة رقم 9سواء لحم او دجاج----------------------------------------
    مايونيز وزبادي وجميع البهارت وكاتشب وليمووون وملح + سفن اب او
    سبرايت رشيه عليها وخليها كذا ساعه





    تتبيلة رقم 10 -------------------
    بصلة مفرومة ـ ثماني فصوص ثوم مفرومة ـ نصف قشرة ليمونة مفرومة ـ ربع
    كوب من عصير البرتقال ـ ملعقة فلفل أسود وعلبة روب- ملعقتا زيت زيتون
    وملعقتا ملح ـ ربع ملعقة زعفران مطحون

  2. #2

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طرق تتبيل اللحم للشوي,,,
    بواسطة قلب راض في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 07-05-2019, 11:33 PM
  2. وصفات تتبيل الدجاج واللحم (30 وصفه)
    بواسطة :سرابـ المحبهـ: في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-04-2010, 07:32 PM
  3. سندويتشات فاهيتا الدجاج من قمر الليل الجميل
    بواسطة قمرالليل الجميل في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 25-03-2008, 03:35 PM
  4. 20 طريقه لتتبيل اللحم او الدجاج
    بواسطة جمانه** في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-09-2007, 03:41 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |