السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي التقطت هذه الصور من تلفزيون أبو ظبي وسويت الوصفة سريعا اليكم صور طبقي وطبق منال أتمنى تفيدكم الوصفة
واعذروني فقد مسحت يدها لكي أبرأذمتي أمام الله
ما شاء الله لا قوة الا بالله
هنا من مطبخي
]
وهنا من مطبخ منال صورته من التلفزيون لعيونكم ياحبايب
هنا الجبنة المستخدمة جبن ماسكربون عادي تقدري تستخدمي جبن فيلادلفيا قالت 250 جرااااام أو أي جبنة كريمية
أولا نخفق كريمة الخفق أنا استخدمت المراعي مع السكرالبودرة خفق خفيف ثم نضيف البرش حق البرتقال
ثم نضع الجبنة على الكريمة وبرش البرتقال ونخفق على أقل سرعه ونتركها ونجهز البسكويت
نضع البسكوت بالقهوة المستخدمة أو نسكافه الي حليناها بربع كوب سكر وهي قالت لو نقصنا السكر يكون أطعم
(أنا استخدمت كاكاو ما نحبهم )تغطيس خفيف ثم نرصها في طبق التقديم مباشرة كما في الصورة
ثم في قمع من ورق الزبده أو أي قمع عندك أو كيس نفعل كما في الصورة
بعد الانتهاء من الطبقات هنا وضعت 3 طبقات نرش الكاكاو البودرة بمصفاية ونرش رش خفيف جدا كزينة والشوكولاتة المبروشة أيضا على حواف الصحن للزينة
ومثل ما قلت نقدر نستبدل الجبنة بفلادلفيا أو أي جبنة كريمية 250 جرام
ويوضع بالتلاجة أنا ما حطيته كنت مستعجلة
دعواتكم
رد مع اقتباس
[/align]
مواقع النشر