【ツ】 مشخول الدجاج من مطبخي..أشهى ماتقدمه يداكـ ..【ツ】



صفحة 1 من 19 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 74

الموضوع: 【ツ】 مشخول الدجاج من مطبخي..أشهى ماتقدمه يداكـ ..【ツ】

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية إبهار
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    فـي الماركيز ة_ة
    المشاركات
    3,029
    معدل تقييم المستوى
    16

    fgh 【ツ】 مشخول الدجاج من مطبخي..أشهى ماتقدمه يداكـ ..【ツ】



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ومساء الخير لوجيه الخير^_^

    راح اقدم لكم اليوم مشخول الدجاج ..هو شغلته شغلة بس

    لذيذ لاخر حبه..والاحلى من كذا راح تـتـقلدين وسام الطباخة

    من اسرتك..وتعالي اسمعي المدح وكلمات الثناء..

    ماراح اطول..الشغلة طويلة..

    أولا:المقادير..

    دجاج مقطع صغير(ومتبل بالبهارات والملح) او حسب رغبتك في حجمها

    ..بصلة متوسطة..2طماطم +ملعقة (ص)صلصة

    بازلاء..حبة كبيرة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية..شوي كزبرة..بهارات:ثوم2مفروم

    ليمون اسود..فلفل:كزبرة حب:هيل:مسمار:فلفل اسود:ورق غار:بهارات مشكلة.

    جزرة شرائح.


    يسلق الدجاج بتتبيلته في ماء وملح حتى يستوي.


    بعد استواء الدجاج من السلق حطية بصحن وتبليه كمان بماء ورد مخلوط بزعفران

    وكركم..



    اقلي قطع الدجاج في زيت حامي حتى يتحمر معاك..

    هاتي البطاطس واقليها..وحطيها على جنب..


    الحين حطي الرز المغسول والمنقوع في مرقة سلق الدجاج

    واضيفي عليه مايلزم من ماء اوملح ونكهات..

    والحين نبدأ بالكشنة (وهي سر الطبخة وحلاوتها)


    في قدر: زيت والبصل وشوحيهم.


    ثم البهارات والفلفل والثوم..وحركيها حتى تبدأ بالجفاف..



    اضيفي البازلاء..وحركي..
    ثم البطاطس والطماطم والدجاج والكزبرة وبقية المكونات..وحركيها تمام وغطيها


    واتركيها على نار هادئة 10 دقائق..

    وإذا استوت الخلطة وذبلت الطماطم..خذي منها جزء بسيط..


    وحطي الرز المسلوق على الجزء المتبقي من الخلطة (طبقات اقصد)

    ثم الخلطة..وفي النهاية حطي الزعفران المذاب مع الماء كإضافة لون اخر للرز

    على وجه الرز وغطية 5 دقائق على نار هااااااااااااادئة..

    والان:

    زيني الوجه بالبصل المحمر.

    قدميه مع السلطة وتغدي بالعوافي..




  2. #2
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    ما شاء الله مميززززززز وقمة في الروعة الله يحفظك يا إبهار

  3. #3
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    28
    ماشاء الله وتبارك الرحمن

    مشخول ولاارووووووووووع

    خصوصا اني جيعانه

    سلمت الاياااااااااااادي يابهوووورتنا الغاليه

  4. #4

صفحة 1 من 19 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 125
    آخر مشاركة: 21-04-2011, 04:12 PM
  2. 【ツ】【ツ】حـــــــــــراااااااااق الصيف اطقم النكهات على 15ريال بس بس الحقي بسرعه【ツ】【ツ】
    بواسطة العاذريه في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 07-04-2010, 07:31 AM
  3. مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 09-11-2009, 03:47 AM
  4. مشاركات: 49
    آخر مشاركة: 15-04-2009, 11:47 PM
  5. مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 04-06-2007, 09:26 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |