مقلوبة دجاج ...هلا هلا فيكم على فطوري اليوم عاشوراء



صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 39

الموضوع: مقلوبة دجاج ...هلا هلا فيكم على فطوري اليوم عاشوراء

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام ريناد0
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    أرضالحرمين
    المشاركات
    1,636
    معدل تقييم المستوى
    19

    مقلوبة دجاج ...هلا هلا فيكم على فطوري اليوم عاشوراء




    اليوم كنت صائمة انا ابو البنات عاشوراء وفكرات ايش اسوي بعد
    تفكير طويل ووصلت لي الحل اني اعمل الطبق الاساسي مقلوبة
    من كتابنا العزيز مطبخ حواء سبوسة بعجبنة بف باستري

    اخذتها من ا حد الاخوات في المنتدى بس واالله ناسية اسمها
    والله جزها كل خير وطبق الحلو ياحلوين بريك بشيرة
    اللهم نقبل منا صيامنا

    هنا كان في المطبخ قبل ما اغراف للشغالة لنها يا حارام هي كمان صائمة مثلي


    مقلوبة بالجاج والخضار :
    نقطع 3حبات بصل اخضر بس انا ماكان عندي واستخدامت البصل العادي
    ونقلية بمقدار ملعقة من الزيت ثم نضع الثوم2فص ثوم بعدها نضيف الدجاج مقطعينها صغيرمنزوع الجلد عنها
    وباقي المنكهات (الكلح +الفلفل اسود +زنجبيل طازج مبشور + 3ورق غار +البهارات ) ونغطي القدر قليلا

    ونجهز الخلطة وهي عبارة عن اذابة4ملاعق طعام معجون الطماطم مع 2مكعب ماجي مع نصف عصير ليمونة في كوب ماء

    ثم نضيف خلطة مجعون الطماطم وننترك الدجاجة لتشرب الخليط ونحرك ونخرج ورق الغار خارج القدر ثم نغطي القدر ونتركه بضع دقائق

    نقوم بجهيز الخضار (البطاطس +الباذنجان +القرع +الكوسا)بغسلها وتقطيعها الى مكبات ومن ثم نقليها وثم نبشر 3حبات جزر ونفرم ربع حزكة بقدونس
    ونضيف الخضار القلية واجزر والبقدونس الى الدجلجة ثم يغطي القدر وتتركة دقائق

    بعدها نسكب الارزالمسلوق فوق الخضار والدجاج بعد تسويتة ونتركة ايضا على نارهادئة
    ونكون مجهزينة من قبل 3 اكواب الارز منقوع لمدة نصف ساعة الى ساعة ثم نسلقة ونضيف لة ملعقة ملح 2ملعقة طعام سمن او زيت حتى يتشرب الماء
    ثم نقلي المقلوبة في صحن مناسب للتقديم
    اما السمبوسة ان شاء الله انزلها في قسم المعجنات
    والحلى ياحلوين انا قبل كذاا كنت منزلتة

  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    227
    معدل تقييم المستوى
    12
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    شوقتيني أشتري الكتاب.. وشغلك مره رهيب .. ماشاء الله تبارك الله ..
    ودي بالسلطه اللي شكلها بطاطس.. أحسها روعه
    شفاها قبل في موضوع لك واستحيت أطلبها

  3. #3
    عضوة جديدة الصورة الرمزية غرامو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    42
    معدل تقييم المستوى
    12
    ماشاءالله تبارك الله عليك بالعافيه

  4. #4

صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 28-10-2019, 11:02 PM
  2. مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 31-08-2019, 01:48 AM
  3. رز بالفول وشوربة ..فطوري في اليوم الثاني.....فطوري يثبت حضوري
    بواسطة reemy_jojo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 31-08-2019, 01:46 AM
  4. مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 13-11-2017, 12:06 AM
  5. نقانق وفتوش ..فطوري في اليوم التاسع.....فطوري يثبت حضوري
    بواسطة reemy_jojo في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 12-11-2017, 07:22 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |