كيكة كراميل بطريقة اسامة السيد رووووووووعة



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 19

الموضوع: كيكة كراميل بطريقة اسامة السيد رووووووووعة

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    165
    معدل تقييم المستوى
    12

    كيكة كراميل بطريقة اسامة السيد رووووووووعة

    [frame="7 80"]
    مقادير الكراميل:كوب سكر في طاجين على نار هادئة
    مقادير الكيكة :2 بيض ،كوب الا ربع حليب ،كوب الا زيت ،كوب الا ربع سكر ،2كوب دقيق ،ملعقة صغيرة بيكنج باودر ،كاكاو .

    مقادير الكريمة :كوب سكر ،2بيض ،كوب حليب ،فانيليا ،نص ليمونة .

    الطريقة :يوضع كوب السكر في طاجين على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح لونه نحاسي ويترك على جنب حتى يبرد ويصبح متجمد

    نضرب مقادير الكريمة جيدا بالمضرب وتسكب فوق السكر بحيث يبدا السكر بالتشقق

    وفي المرحلة النهائية نضرب مقادير الكيكة جيدا وتسكب فوق الكريمة

    يوضع طاجين الكيكة في طاجين أكبر منه ويكون الطاجين الكبير مملؤ بالماء حتى ربعه أو( عينك ميزانك) بحيث لا ينسكب الماء بعد غليه في طاجين الكيكة ويوضع في الفرن حتى النضج

    بعد نضج الكيكة يقلب الطاجين على طول والكراميل ساخن لأن اذا بردت الكيكة لصق الكراميل في الطاجين يفسد المنظر
    تترك حتى تبرد وتقطع مربعات وتقدم للاكلين بالهناء والشفاء
    [/frame]

  2. #2
    مشرفة ركن التصميم والديكور وحول العالم , دليل سياحي الصورة الرمزية نجمة خراسان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    29,457
    معدل تقييم المستوى
    182

    Awards Showcase

    مزاج : 8
    جزاك الله خيراً

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أميرة البحر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    4,108
    معدل تقييم المستوى
    17
    مــــساءالــــورد..

    تسلم الايـــــــــــــااااادي حبيبتي..

    لكــ من أميرة البحر كل الحب والود..

  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة كريم كراميل
    بواسطة زينب محمد 2 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 17-08-2010, 08:48 PM
  2. كريم كراميل بطريقة اسامة السيد بالخطوات المصورات من يدي
    بواسطة اشارة مرور في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 31-03-2010, 05:16 PM
  3. مشاركات: 81
    آخر مشاركة: 14-02-2010, 03:24 PM
  4. كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة السيد ,, لعيونكم بس
    بواسطة بنت الولو في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 05-08-2009, 08:28 PM
  5. كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة ...صورة
    بواسطة آسية في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-01-2006, 09:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |