الخبز الأسمر يزيد الوزن أكثر من الشوكولاته
أظهر بحث غذائي جديد أن ثلاث شرائح من الخبز الاسمر تحتوي على كمية من الدهون أكثر من لوح من الشكولا الدسمة وهو ما ينافي الاعتقاد السائد بأنه طعام صحي لا يسبب السمنة.
ووجد الباحثون أن رغيف من خبز القمح الاسمر يحتوي على 12.3غراما من الدهون لكل ثلاث شرائح منه مقارنة مع حوالي 10.9غراما من الدهون موجودة في لوح واحد من الشوكولا.
وأوضح الخبراء في مجلس البحوث الطبي أن الخبز المصنوع بالطرق العادية يحتوي على القليل من الدهون ولكن المكونات التي تضاف اليه الان لاطالة مدة صلاحيته قد تساهم في زيادة نسبة الدهون الموجودة فيه، مشيرين الى أن الخبز الابيض يحتوي على 1.3بالمائة دهون بينما تختلف هذه النسبة في الخبز الاسمر وتتراوح بين 2.1الى 8.9بالمائة
جريدة الرياض
منقول
وتم السؤال لذوي الخبره وقالو بان الكلام صحيح للا سف الشديد
نريد حل
خراب بيوت ههههه
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر