كبسة باللبن لا تفووووووووووووووتكم من مطبخي
بما اني مشتهيه كبسة الرز باللبن وابو الشباب مايحب اللبن وجميع مشتقاته
ولو يدري اني مسويته كان >>>>>> شايتني بوز براء البيت
فانتهزت الفرصه علشانه معزوم وسويتها
نجي للمقادير
اول شئ يغسل الرز وينقع بمويه حاااااااااااااره ويترك على جنب
دجاج ينظف ويقطع ويشال الجلد ويوضع في قدر ويوضع
بهارات غير مطحونه فلفل اسود
ودارسين وليمون اسود وقرنفل وهيل وملح وماجي ابيض
ويصب عليه لبن حتى يتغطى الدجاج ويترك لمدة ساعه اوساعتين
ثم يقطع بصل شرائح ويقلى حتى يصفر لونه ثم نأخذ نصفه ويوضع على اللبن
بعدين نضعه على النار اول مايبداء يغلى نضع عليه الرز المنقوع بمويه حاااااااااااره ويترك على
نارهادئه ونضع عليه باقي البصل القلي واذا حبيتي غطيه بالقصدير ويترك حتى ينضج
بعدين شوفي الريحه وين وااااااااااااااااااااااااااااصله
شذااااااااااااااااوي الصحن لك كلش ولا زعلك
بس ترى نبي نتعشاءو نسهر معك ياشذااااااوي انا وام نونا وللمحبه عنوان
أمممممممممممممممم
لا أوقاااااااااااااااااوم
قدمته مع الشطه وسلطة الزهره >>>>>> لا غاب القط العب يافار خخخخخخخخ
جربوهاااااااااا لا تفوتكم
رد مع اقتباس
احلى مرررررروجـ && وفنووووونهـ
مواقع النشر