موسوعة الريجيم والغذاء الصحي



النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: موسوعة الريجيم والغذاء الصحي

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية رياض الجنان
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    الهفوف
    المشاركات
    337
    معدل تقييم المستوى
    12

    hdffg موسوعة الريجيم والغذاء الصحي

    الكنز (القمح المبرعم)


    نعم انه كنز


    مامن مادة غذائية من حبوب وبقول وخضار وفواكه وشحوم ولحوم وزيوت تعدل حبة القمح المبرعمة بما تحتويه من أنواع الفيتامينات والأحماض الامينية والمعادن والبروتينات والنشويات مما هو ضروري لسلامة الإنسان:جسدا وجملة عصبية واشراقة ذهن وقوة ذاكرة ونضارة وجه وصوت وتوازن نفس وتحسين نسل وتحصينا من مختلف الأمراض والعلل.


    وما من وسيلة شعبية شبة مجانية في وطننا العربي هي اليوم أصلح منها للتخفيف من أثار التلوث البيئي العصري.


    منافع القمح المبرعم:


    جشة الصوت (خشونة الصوت)
    جفاف المفاصل وآلامها
    أمراض العيون
    الوهن الجسدي
    الوهن الذهني
    ضعف حاستي السمع والبصر
    عدم التركيز
    البثور الجلدية وآثارها
    خمول الأطفال
    حساسية الجيوب الأنفية
    نوبات التشنج العصبي
    الأنفلونزا والرشح
    هشاشة العظام
    مرض السكر
    إعياء الحامل
    ضغط الدم
    الشقيقة
    التلبكات المعدية
    تشنج القولون
    العقم
    قلة الشهية(فقدان الشهية)
    القلق النفسي
    الترهل



    هل يمكن أن تساعدنا بعض الأطعمة على إحراق المزيد من السعرات؟




    نعم وإليك القائمة:


    فـــــــــــاكـــهــة الجـــريــب فــروت


    تقترح الأبحاث بأن هذه الثمرة الحامضية يمكنها أن تساعد في تخفيف الوزن. حيث وجدت أحدى الدراسات في عيادة سكريبز بـأن تناول نصف ثمرة الكريب فروت أو شرب عصيرها مع وجبات الطعام (دون تغير عادات الأكل) يمكن أن يخفف الوزن بأكثر من ثلاثة باوندات في 12 أسبوع. ويعتقد العلماء بأن فاكهةَ الكريب فروت تنزل مستويات الأنسولين، التي تكبح حافزك لتناول طعام خفيف. وبالطبع، كلما خففت من تناول الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس، والشوكولا، كلما كان من الأسهل فقدان الوزن.


    ملاحظة: إذا كانت فاكهة الكريب فروت حامضة بالنسبة لك، قومي برش بعض سكر الرجيم فوقها.



    الـــشــاي الأخــضـــر



    الشاي الأخضر، الاختيار الأفضل ليس لأنه يهدئ الأعصاب فقط، بل لأنه يقي من السرطان، والعديد من الأمراض. كما أنه يحفز الأيض. ويقول الخبراء بأن شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعر حراري يومياً. وهذا ليس سيئاً أبداً.



    الأطــعــمــة كــثــيــرة الــتــوابــــل



    هل تحب الأكل الحار؟ اسمع هذه الأخبار الجيدة: إن أكل الأطعمة كثيرة التوابل يمكن أن يساعدك على حرق الدهون أكثر. الأطعمة الحارة تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات قلبك، الأمر الذي يزيد من مستوى الأيض بشكل مؤقت. فلا تتردد بوضع القليل من الشطة لتحفز جسمك.



    لـــبن قــليـــل الـــدســم/ خــالي الدسم



    بالإضافة إلى بناء عظام قوية، يمنع الكالسيوم إنتاج كلسترول، هرمون يخبر الخلايا بزيادة الدهون أكثر. وجدت عدة دراسات بأن دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن حميتك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.



    الـــــمـــــاء


    تخلي عن كوب الماء وسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن. فالجفاف يبطئ الأيض، ويمكن أن يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء. يوصى الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ.



    الـــــــقــــــــــــرفـة




    أظهر بحث بأن وضع ربع ملعقة قرفة، مع الطعام، يساعد على تأييض السكريات وينزل مستويات السكر. وهذا يساعد لأن مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم، يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون. تبرز القرفة الطعم الحلو في الطعام. لذلك رشي القليل منه على طعامك، مثل التفاح، والجبن، والأرز، والدجاج.


    البــروتــيـن



    البروتين ضروري لبناء العضلات. وكلما زادت العضلات كلما أحرقت دهوناً أكثر - حتى وأنت في الاستراحة. البروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام أخر. وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون. ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي، بياض البيض، السمك، التونا، وصدر الدجاج المنزوع الجلد والعظم.



    أكلات تؤدي إلى الراحة النفسية


    أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية


    و تعالج الاضطرابات العاطفية


    كالبيض ، و السمك ، و اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات


    كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة و الانفعال وزيادة الحساسية
    تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة .


    وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب ،


    ويعمل الجزر على الهدوء و الطمأنينة النفسية ،


    أما الكبد ، والأرز ، و القمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم ,


    كما تقلل انفعالاته ، وتسبب له حالة من الاسترخاء و الخمول .



    وباختلاف الأكلات ،


    هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة و الباردة التي تساعد على الهدوء و الصفاء النفسي حيث
    يساعد تناول الكمون و الكركديه و الينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق
    ويرعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غلبها كما هي على حالتها الطبيعية كحبوب .


    ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب و طرد القلق ,
    الليمون وعصير التفاح و التوت و اليوسفي .



    كما يعمل الجبن ، و الحمص مسلوقاً أو مطوها مع بعض الخضراوات مثل : الكوسة أو السبانخ
    على تنشيط التفكير و الذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها هذه المواد فضلا
    عن أن صفار البيض ، والزيوت النباتية غير كاملة التكرير أهمها زيوت الذرة ، و بذرة القطن
    تساعد على تحسين و تقوية الذاكرة .



    و حسب الأبحاث العلمية ، فان الغالبية يشعرون بتحسن في مزاجهم عند تناول الشيكولاته كما تعمل
    على مقاومة الاكتئاب و تنظيم ضربات القلب ، و منع الإحساس بالتوتر لاحتوائها على السكر و الكافيين
    كما يعمل التمر على اكتساب المرء الشجاعة و تقوية الأعصاب أما الموز فيساعد على التأمل و حسن التفكير .



    و يؤكد الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية أن هناك فوائد جمة للعقل ومن تناول الأحماض المعروفة باسم " أميجا 3" و التي تتوفر بكثرة في الأسماك و البيض حيث من الممكن أن
    تحول دون الإصابة بالإحباط كما أنها تعزز عملية التعلم .



    وخلصت دراسة أجراها الدكتور " جوزيف هلبلن " من معهد القومي الأمريكي للصحة على 14500سيدة حامل إلى أن معدلات الإحباط تقل عن السيدات اللاتي يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل ، كما تقل أيضا احتمالات نعرض أطفالهن لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم .



    وتوصل باحثون آخرون إلى أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة
    يكونون أكثر عرضة للإحباط كبالغين .



    وقال الدكتور راي رايس من الجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية : يتمتع الأشخاص الذين
    يتناولون الكثير من الأسماك بصحة عامة جيدة وصحة عقلية أفضل من لا يتناولونها .


    أضاف : الأسماك ليست غنية بالفيتامينات فقط ولكنها أيضا أهم مصدر من مصادر الأحماض الدهنية .


    كما يستخدم دقيق الشعير للحد من الانفعالات من حيث تؤخذ ملعقتان من دقيق الشعير يضاف إليهما كوب من الماء و يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف كوب حليب و ملعقة عسل نحل وكان الرسول الكريم
    قد أوصى بذلك فقد ورد في صحيح الإمام البخاري عن عائشة رضي الله عنها : إنها سمعت رسول الله صلى الله عليه و سلم يقول : التلبينة ( دقيق الشعير ) مسجمة لفؤاد المريض ، وتذهب بعض الحزن . .


    تمنياتي للجميع بالصحة والعافية

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية سجي 22
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    في عالم العجائب
    المشاركات
    2,967
    معدل تقييم المستوى
    16
    مزاج : 3
    بارك الله فيكي
    معلومات رائعة
    مشكورة

  3. #3

  4. #4

المواضيع المتشابهه

  1. موسوعة الشيخ مشاري بن راشد
    بواسطة محبه لابنائها في المنتدى الصوتيات ,قنوات , القرآن
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-06-2010, 10:50 PM
  2. °ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°موسوعة الشيخ خالد الراشد°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
    بواسطة الساجدة لله وحده في المنتدى محاضرات , دروس
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-04-2007, 06:49 PM
  3. الريجيم الصحي
    بواسطة abeer73 في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-01-2005, 01:01 AM
  4. الريجيم الصحي لجسم صحي
    بواسطة أم برديس في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-12-2003, 10:57 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |