حريرة على طريقة امي



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18

الموضوع: حريرة على طريقة امي

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    22
    معدل تقييم المستوى
    11

    dffdg حريرة على طريقة امي


    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

    هذه الحريرة من الذ ما كانت الوالدة تعمل لنا الله يرحمها ويحسن اليها
    بدون اطالة مع المقادير

    اطراف لحم غنم
    2 حبات بصل
    حوالي 500 غ طماطم
    3 حبات جزر
    2 او 1 حبة لفت
    2 حبة كوسا
    1 حبة بطاطا
    ربطة كبيرة قسبر اي كسبرة مع قليل من النعناع الاخضر
    ملح فلفل قرفة مطحونة زنجبيل بودرة كروية بودرة
    راس الحانوت وهو مجموعة توابل مطحونة و هي :زنجيل بودرة +قرفة بودرة+كمون بودرة+كروية بودرة+حبوب الكسبرة بودرة +حبوب الشمر بودرة +الكركم بودرة+الخجلان بودرة تخلط كل هذه التوابل مع بعض تطلع روعة حطيها داخل علبة و احتفظي بها نعود الى الوصفة
    2 ملعقة اكل زيت
    التشيشة وهي دقيق الشعير ناخذ المتوسط نحتاج الى 2 فنجان

    4 لتر ماء

    في طنجرة ظغط نضع الزيت +الخضار مقطعة الطماطم لازم ننزع القشور و نرفع الطنجرة على نار قليلة
    نضيف ملعقة قهوة كل من الفلفل و القرفة الزنجبيل الكروية والملح حسب الرغبة ونحرك مدة 3 دقائق
    نضيف لتر من الماء الحار و نغلق الطنجرة ونترك باقي الماء يغلي على جنب
    بعد ربع ساعة من الغليان ننزع الطنجرة من على النار ونظرب الكل بالمكسار mixer
    نرجعها على النار +اطراف الحم +الماءالحار المتبقي +التشيشة +الكسبرة مع النعناع بعد ان نربطهم بخيط ونحرك لمدة 5 دقائق بعد ذلك نغلق طنجرة الظغط ونتركها على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة
    بعد ساعة نفتح الطنجرة ناخذ مغرفة من الاكلة نضعها في صحن نضيف ملعقة اكل راس الحانوت نخلط جيدا ونرجعه داخل الطنجرة ونحرك الكل هذه الطريقة حتى لا يتكون حبيبات عند الغرف في الصحون نظيف عصير الليمون الحامض
    ارجو انها اعجبتكم جربوها لا تترددوا

    ملاحظة راس الحانوت نعطيه للمراة النفساء تضعه فى اكلها مدة النفاس

    ودمتم بخير

  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية ندى الايام2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    194
    معدل تقييم المستوى
    11
    تسلمي00000الله يعطيكـ العافية000
    [frame="6 80"]
    ربــــــــــــــي لا تــــــــــــذ رنـــــــــــــي فـــــــــــــــــــــــــردا وانـــــــــــــــــــــــــــــــــت خــــــــــــــــيـــــــــر الـــــــــــــوارثـــــــــــــــيــــــــــن
    [/frame]

    من مواضيع ندى الايام2 :


  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية إبهار
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    فـي الماركيز ة_ة
    المشاركات
    3,029
    معدل تقييم المستوى
    16
    [motfrk]
    اولا الله يرحم والدتك ويسكنها الجنة

    والحريرة من الذ ماذقت يعطيك العافية

    والف شكر لك ..
    [/motfrk]

  4. #4
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    الله يرحم والدتك ويسكنه الجنة
    تسلمى ياغلا نفسى اجربها

    ا ن شاء الله قريباااااااااااا

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. حريرة مغربية الاصليه على اصولها
    بواسطة ام سلطان في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 03-04-2017, 08:32 PM
  2. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 09-10-2009, 01:16 PM
  3. هل تعلمي كم حريرة تخسري باليوم ؟؟؟
    بواسطة دلع سوريا في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 06-02-2008, 03:51 AM
  4. حريرة مغربية هدية لكل المغاربة وفير المغاربة
    بواسطة ام زكية في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 19-11-2007, 10:59 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |