رز مع زرشك طبق خراساني (مشاركتي في المسابقة)



صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 51

الموضوع: رز مع زرشك طبق خراساني (مشاركتي في المسابقة)

  1. #1
    مشرفة ركن التصميم والديكور وحول العالم , دليل سياحي الصورة الرمزية نجمة خراسان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    29,457
    معدل تقييم المستوى
    182

    Awards Showcase

    مزاج : 8

    sdfdsf رز مع زرشك طبق خراساني (مشاركتي في المسابقة)


    بسم الله الرحمن الرحيم




    هذا طبق خراساني من مطبخي = طبخت رز مع زرشك معه لحم ( يخني خراساني )

    مقاديرالرز

    1= ثلاثة كاس رز ابوكاس اغسلي الارز و انقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة
    2= ربع كاس زرشك
    3= ملح ، زيت وماء

    طريقة الرز

    نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع الرز وملح لا يستوي يعني نصف مستوي ثم تصفى ثم نضع الرز في القدر ونضع مقلى على النار ونضع فيها زيت ثم ماء وملح حتى يغلي ثم نصبه على رز نضع القدر على النار والنار يكون قوي لمدة 5 او 3 دقيقة ثم نخفف النارجداً ونترك القدر على النار لمدة 40 دقيقة ويكون جاهز لاكل

    ثم نضع الرز في صحن التقديم
    نغسل زرشك ثم نضع 2 ملعقة زيت على النار و نضع فيه زرشك لمدة دقيقة ثم ترشه فوق الرز








    مقادير اللحم
    1= كيلو لحم
    2= 3 بصل متوسط الحجم
    3=2 فص ثوم
    4= ملح وفلفل اسود وكركم( لون اصفر )
    5= طماطم حبة

    طريقة الحم ( يخني)

    نغسل لحم ونقطع صغير ليس كثير ثم نضعه في القدر بخار ونصب فوقه ماء (نصف القدر ) ونضع ملح وكركم وبصلة وطماطم وثوم ونضعه على النار لمدة نصف الساعة يخني جاهز لاكل





    وممكن تجهزين من يخني طبق آخر وهو( دو بيازة)
    وفي قدرالآخر نضع الزيت على النار ونقطع بصل حلقات ونضعه في زيت ثم نضع لحم الذي طبخته في القدر البخار ونرش فوقه ملعقة صغيرة فلفل اسود ونخفف النارونتركه على النارلمدة 10 دقايق خلاص







    ان شاء الله عجبتكم طبختي

    التعديل الأخير تم بواسطة نعومة84 ; 25-01-2009 الساعة 03:06 PM سبب آخر: مميز

  2. #2

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية سجي 22
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الدولة
    في عالم العجائب
    المشاركات
    2,967
    معدل تقييم المستوى
    16
    مزاج : 3
    يم يم يم
    تسلم الايادي ياالغالية
    وبارك الله فيكي
    وبتوفيق يارب

  4. #4
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    88
    ماشاء الله طبق غرررريب نجومه


    تسلمين وشكله مشهي

صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركتي في المسابقة
    بواسطة حلوة الإحساس في المنتدى أعمال أدبية حصرية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 26-02-2010, 05:06 AM
  2. مشاركتي في المسابقة
    بواسطة reemy_jojo في المنتدى منتدى الاتصالات والجوالات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 21-04-2009, 10:52 PM
  3. مشاركتي في المسابقة....
    بواسطة محبة الدعوة في المنتدى اناشيد
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 25-03-2007, 06:56 PM
  4. *+:)(:+*مشاركتي في المسابقة *+:)(:+*
    بواسطة فجر الامة في المنتدى اناشيد
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 24-03-2007, 11:56 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |