اطباق لزيييييزه من يد ام ليــونه :)



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18

الموضوع: اطباق لزيييييزه من يد ام ليــونه :)

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية ام لـــيان
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    110
    معدل تقييم المستوى
    12

    اطباق لزيييييزه من يد ام ليــونه :)


    بسم الله الرحمن الرحيم ..


    السلام عليكم ..

    كيف حالكم ان شاءالله طيبين

    عندي لكم طبختين الطبخه الاولى رز بخاري بس بطريقه غيييير والطبق التاني ايدام دجاج هندي يمي يمي لزييييييز مره .. يلا نروح للصور والطريقه ..

    البخاري ..













    وقدمتها مع سلطة لبن بالخيار

    ايدام دجاج هندي ..




    وقدمته مع الرز الابيض وسلطة لبن بالخيار ..

    اولا : طريقة رز البخاري

    جيبي جزره وحده حجمها متوسط وابشريها و اقليها في زيت غزير بس مو كتير تنقلي شويا وبعدين اغسلي كاستين رز بسمتي وانقيعيه في مويا حاره نص ساعه او اقل مو مشكله بعدين جيبي قدر وحطي فيه الجزر وحطي نص الزيت الي قليتي فيه الجزر او اقل شويا على حسب ما تشوفي وحطي لومي واحد (ليمون ناشف) و3 حبات هيل وقلبي شويا وبعدين حطي المويا الحاره الى ان يوصل فوق الرز بصباع وارفعي النار الين تغلي المويا وبعدين وطي النار ارخيه واقفلي القدر بالغطاء واتركيه الين يتسوي .. دحين نجي للدجاج جيبي زبديه ( وعاء ) وحطي فيه صلصة طماطم وكمون ملعقه اكل وحده وفلفل اسود شويا على حسب ما تبغي وبهارت شويا و شوية زيت نباتي واخلطيهم وبعدين جيبي صينيه وحطي فيه الدجاج بعد ما غسلناه كويس وادهنيه بالخلطه الي سويناها الصلصه وحطي في الصينيه شويا زيت عشان الدجاج لا ينحرق من تحت وبس وحطي الصينيه في الفرن من تحت اول الين يستوي وبعدين من فوق الين يتقمرويحمر ويستوي.. وبس

    ثانيا : طريقة ايدام الدجاج الهندي

    اغسلي قطعتين صدر دجاج وقطعيهم مكعبات متوسطه وبعدين جيبي خلاط وحطي فيه علبة لبن صغيره و علبة صلصة طماطم صغيره او اقل من علبه على حسب وبودرة الكاري ومكعب ماجي وملح وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر وكركم وفصين توم وكل البهارات حطيها بالكميه الي تبيها يعني الفلفل والكمون وكلووو وبعدين اخلطيهم وبعدين جيبي قدر وسيحي فيه ربع زبده و حطي عليه بصله متوسطه مفرومه بالخلاط ناااعم مره كشنيها شويا وبعدين حطي الدجاج عليه وقلبي شويا وبعدين حطي الخليط الا خلطناه عليهم وقلبي وجيبي قطعه صغيره زنجبيل اخضر يعني مو كتير وابشريها وحطيها على الايدام وقلبي وخلاص غطي القدر وخليه يستوي وبس ..

    بالعافيه

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية romya
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    اللهم إني أسألك الفردوس الاعلى من الجنه
    المشاركات
    8,451
    معدل تقييم المستوى
    45
    مشههههههههههههههي
    تسلم الايادي
    والله يعطيك الف عافية

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    31
    أم ليونة أبدعتي ياغالية ما شاء الله لا قوة الا بالله واسمحيلي بتعديل الصور

  4. #4
    مستشارة محررة مبدعة الصورة الرمزية جوهرة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    ღ قبـــ والدي ــر ღ
    المشاركات
    49,152
    معدل تقييم المستوى
    88
    ماشاء الله علييييييييييييييك

    تسلم الانامل

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اطباق قوس قزح
    بواسطة nemssah في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 47
    آخر مشاركة: 30-10-2017, 06:08 PM
  2. اطباق غداء
    بواسطة الحبوه في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-05-2010, 05:31 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |