حراق اصبعوا من مطبخي الشامي باالصور
صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 59

الموضوع: حراق اصبعوا من مطبخي الشامي باالصور

  1. #1
    مشرفة ركن الفوتوشوب وركن الأناقة والجمال الصورة الرمزية reemy_jojo
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في قلب من احبهم
    المشاركات
    7,328
    معدل تقييم المستوى
    117

    Awards Showcase

    حراق اصبعوا من مطبخي الشامي باالصور





    اكيد الكل بيسمع عن الحراق اصبعوا وخصوصا من مسلسلاتنا الشامية
    واليوم حبيت نزلكم طريقتو الاصلية من مطبخي
    ان شاء الله تعجبكم
    المقادير:
    عدس حب_تمر هندي_بصل_كزبرة خضرة_ثوم_خبز مقطع ومقلي_ومعكرونة

    الطريقة:
    ننقع التمر هندي من بكير ونعصره ونصفيه ونتركه على جنب
    نغسل العدس من دون ما ننقعه ونضعه على النار ليغلي ويبلش يستوي
    بس لتشوفيه استوى شوي بتحطي التمر هندي والمعكرونة والملح
    وبتغطيهم لتستوي المعكرونة
    ولازم يكون حامض شوي والماء يكون مغطيهم لان المعكرونة بدها تستوي من الماء الموجودة

    نأخذ مقلاة ونضع فيها زيت زيتون كتير ونقلي فيها بصل جوانح
    وبس لنشوفه احمر بنشيله من الزيت ونضعه في صحن على جنب وناخذ الزيت ونضع نصفة على العدس والنصف الثاني نقلي فيه الثوم والكزبرة
    نعود الى العدس وحين تستوي المعكرونة نتذوقه وان احتاج الى تمرهندي نضع المزيدونضع الكزبرة والتوم ونخلي تقريبا ملعقة من الكزبرة والثوم مشان الزينةواذا كانت الماء كثيرة ندوب قليل من الطحين بقليل من الماء ونضعه فوق العدس لتسمك شوي

    انا ما احتاج معي لانها سمكت من نشا المعكرونة
    ونسكبها ونزينها





    عن قريب للتعذيب (الله يذكرك باالخير يا شذى ههههههههههه




    ملاحظة:الحراق اصبعو الاصلية يعني من زمان)(كان ياماكان بقديم الزمان 00حكاية النوم ههههههه
    كانوا يعملو عجينة من طحين وماء وملح ويرقوها ويقطعوها مربعات وينشفوها بعدين يحطوها بدل المعكرونة
    بس هلا بالقرن الواحدالعشرين صارو عنا بالشام عم يعملو معكرونة مربعة خصوصي للحراق اصبعوا
    {{نحنا الجيل المرتاح كل شي موفر الحمد لله}}
    واي نوع معكرونة بيمشي بس انا بفضل المسطحة
    ان شاء الله عجبتكم؟؟؟!@!!!
    دعواتكم ياالغوالي


  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية الورد الاحمر
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    1,625
    معدل تقييم المستوى
    11

    تسلم ايدك جميل تسلمييييييييييييييييييي


  3. #3

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    المشاركات
    14
    معدل تقييم المستوى
    9

    يعطيك العافيه يامبدعة..
    بتشهي ولذيذه جداً ....

    بس ليه اسمها الحراق اصبعو؟ يعني هل فيه سبب للتسميه؟

    من مواضيع فخر أهلها :


    صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

    المواضيع المتشابهه

    1. تشيزكيك من مطبخي باالصور لذييييذ
      بواسطة غلاوكلي حلا في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 68
      آخر مشاركة: 30-07-2017, 07:32 PM
    2. حراق اصبعو:::خطيير؛؛؛ من مطبخي.....
      بواسطة لا تحزنين في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 28
      آخر مشاركة: 21-11-2016, 07:53 AM
    3. تطبيـــــــ للسفن اب المنزلي باالصور من مطبخي ــقــي
      بواسطة امنيتي في المنتدى المقبلات والمشروبات
      مشاركات: 15
      آخر مشاركة: 28-10-2008, 09:04 AM
    4. كيكة الشوكولاته من مطبخي باالصور
      بواسطة امنيتي في المنتدى الحلويات
      مشاركات: 30
      آخر مشاركة: 25-10-2008, 04:57 PM
    5. ّ ّ المغازليــ باالخضار من مطبخي باالصور ــه ّ ّ
      بواسطة امنيتي في المنتدى الأطباق الرئيسية
      مشاركات: 21
      آخر مشاركة: 28-03-2008, 03:11 AM

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  

    أهم المواضيع

    المطبخ

    من مواقعنا

    صفحاتنا الاجتماعية

    المنتديات

    ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |